Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch

Inhaltsverzeichnis

• Warum diese Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch ein Gewinner ist
• Perfekt für den Alltag – Schnell und unkompliziert
• Die asiatischen Aromen in der Hähnchen-Pfanne
• Gesunde Zutaten, die glücklich machen
• Serviervorschläge für ein gelungenes Mahl
• Häufige Fragen und hilfreiche Tipps

Key Takeaways

Diese Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch ist ein schnell zubereitetes, leckeres Gericht voller asiatischer Aromen. Sie ist perfekt für den Alltag und kombiniert gesundes Hähnchen mit frischem Gemüse und cremiger Kokosmilch.

Warum diese Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch ein Gewinner ist

Die Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch, ein Highlight auf Emilia Rezepte, überzeugt mit ihrer schnellen Zubereitung und dem unglaublichen Geschmack. Egal, ob du ein schnelles Abendessen für die Familie oder ein gemütliches Gericht für Gäste suchst – dieses Rezept liefert immer ab.

Perfekt für den Alltag – Schnell und unkompliziert

Mit einer Zubereitungszeit von nur 40 Minuten passt dieses Rezept perfekt in einen hektischen Alltag. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch macht es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Du kannst das Rezept ganz einfach auf Emilia Rezepte finden.

Die asiatischen Aromen in der Hähnchen-Pfanne

Die exotischen Aromen der Kokosmilch harmonieren perfekt mit Currypulver und Paprikapulver, die der Hähnchen-Pfanne eine würzige Tiefe verleihen. Auf Emilia Rezepte findest du noch weitere asiatische Gerichte, die deinen Geschmackshorizont erweitern.

Gesunde Zutaten, die glücklich machen

Frisches Hähnchenfleisch, knackiges Gemüse und Kokosmilch – diese Zutaten machen nicht nur satt, sondern auch glücklich. Die Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch ist eine großartige Möglichkeit, gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Serviervorschläge für ein gelungenes Mahl

Serviere die Hähnchen-Pfanne mit duftendem Jasminreis oder warmem Naan-Brot, um das asiatische Flair zu unterstreichen. Ein frischer Salat oder gedämpftes Gemüse passen ebenfalls hervorragend als Beilage.

Häufige Fragen und hilfreiche Tipps

Kann ich das Hähnchen durch Tofu ersetzen? Absolut! Für eine vegane Version tausche das Hähnchen einfach durch marinierten Tofu. Wie lagere ich Reste? Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu drei Tage – einfach aufwärmen und genießen.

Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch

Eine einfache und leckere Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch und Gemüse. Perfekt für ein schnelles Abendessen.

Arbeitszeit15 minutes mins

Koch-/Backzeit25 minutes mins

Gesamtzeit40 minutes mins

Kategorie: One Pot & Curry

Küche: Asiatisch

Stichwort: Asiatische Rezepte, hähnchen pfanne, kokosmilch rezept, schnelle Rezepte

Zutaten für : 4 Portionen

Autorin: Emilia

Zutaten

• 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 Dose Kokosmilch (400ml)
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Pflanzenöl

Anleitung

1. Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
2. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
3. Paprika und Champignons hinzufügen und für 5 Minuten mitbraten.
4. Die Kokosmilch, Sojasauce, Currypulver und Paprikapulver einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
6. Heiß servieren, idealerweise mit Reis oder Naan-Brot.

Tipps & Hinweise

Für eine vegane Version kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.