Inhaltsverzeichnis
- Einleitung: Warum dieses Rezept ein Klassiker ist
- Die perfekte Kombination: Hähnchen und Paprika
- Tipps für die Zubereitung
- Wie man das Gericht anpasst
- Serviervorschläge
- Warum dieses Rezept von Emilia ein Favorit ist
Key Takeaways
Dieses Rezept für Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika-Sahne-Sauce ist einfach zuzubereiten, cremig und voller Geschmack. Es eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder für Gäste. Die Kombination aus zartem Hähnchen und aromatischer Paprika-Sahne-Sauce macht es zu einem echten Klassiker.

Einleitung: Warum dieses Rezept ein Klassiker ist
Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika-Sahne-Sauce gehört zu den Gerichten, die immer gut ankommen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man ein Gericht, das sowohl alltagstauglich als auch besonders ist. Bei Emilia Rezepte finden Sie immer Inspiration für solche Lieblingsgerichte. Besuchen Sie Emilia Rezepte und entdecken Sie mehr!

Die perfekte Kombination: Hähnchen und Paprika
Die Verbindung von zartem Hähnchenfleisch und frischer Paprika ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss. Die cremige Sauce verleiht dem Gericht eine angenehme Textur, während die Paprika einen frischen und leicht süßlichen Geschmack hinzufügt.

Tipps für die Zubereitung
Für das beste Ergebnis empfehlen wir, frische Paprika zu verwenden und das Hähnchen in gleichmäßige Streifen zu schneiden. So wird alles gleichmäßig gegart und das Gericht erhält die perfekte Konsistenz. Verwenden Sie Paprikapulver in guter Qualität, um die Aromen hervorzuheben.

Wie man das Gericht anpasst
Dieses Rezept ist äußerst vielseitig. Sie können die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um eine vegane Variante zu kreieren, oder zusätzliche Gewürze wie Chili hinzufügen, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Hähnchen Geschnetzelte mit Paprika-Sahne-Sauce am besten mit Reis, Nudeln oder frischem Baguette. Ein frischer grüner Salat rundet das Gericht ideal ab. Dieses Gericht lässt sich auch hervorragend für Gäste vorbereiten.
Warum dieses Rezept von Emilia ein Favorit ist
Bei Emilia Rezepte legen wir großen Wert auf einfache und köstliche Gerichte, die jedermann zubereiten kann. Dieses Rezept ist ein Paradebeispiel dafür, wie man mit wenigen Zutaten ein geschmackvolles Gericht zaubern kann. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überzeugen!


Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika-Sahne-Sauce
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 2 Paprikaschoten, gewürfelt
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 100ml Hühnerbrühe
- 1 EL Mehl
Anleitung
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstreifen goldbraun an.
- Nimm das Fleisch aus der Pfanne und stelle es beiseite.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
- Das Mehl hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Hühnerbrühe ablöschen und die Sahne einrühren.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut verrühren.
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis, Nudeln oder frischem Brot servieren.
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