1) Key Takeaways
2) Easy Egg Roll Suppe Recipe
3) Ingredients for Egg Roll Suppe
4) How to Make Egg Roll Suppe
5) Tips for Making Egg Roll Suppe
6) Making Egg Roll Suppe Ahead of Time
7) Storing Leftover Egg Roll Suppe
8) Try these Hauptgericht next!
9) Egg Roll Suppe
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Diese Suppe kombiniert asiatische Aromen mit herzhaftem Hackfleisch für ein echtes Wohlfühlessen.
Ein Klassiker unter den Eintopf Rezepten mit Fleisch: sättigend, aromatisch und einfach zuzubereiten.
Ideal für Meal Prep: Diese Suppe hält sich gut im Kühlschrank und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Die Kombination aus Ingwer, Knoblauch und Sojasauce bringt Tiefe und Würze in jedes Löffelchen.

2) Easy Egg Roll Suppe Recipe

Die Egg Roll Suppe vereint alles, was man an herzhaften Eintopf Rezepten mit Fleisch liebt: sie ist schnell gemacht, würzig und sorgt für ein zufriedenes Sättigungsgefühl. Der Geschmack erinnert an die beliebten asiatischen Teigtaschen, nur in flüssiger Form – wärmend, sättigend und unglaublich aromatisch.

Diese Suppe ist ein Paradebeispiel für einfache Fleisch Rezepte, bei denen wenige Zutaten zu einem überzeugenden Ergebnis führen. Die Kombination aus Hackfleisch, Weißkohl und einer kräftigen Brühe ergibt einen Eintopf, der sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise serviert werden kann.

Besonders für Tage, an denen es schnell gehen muss, ist dieses Gericht ein Gewinn. Die Zubereitung dauert kaum länger als 30 Minuten, und trotzdem ist das Ergebnis voller Geschmack und Tiefe. Wer Eintopf Rezepte Fleisch schätzt, wird diese Suppe lieben.

3) Ingredients for Egg Roll Suppe

Sesamöl: Gibt der Suppe ihr nussiges Aroma und ist die perfekte Grundlage für das Anbraten der Zutaten.

Zwiebel: Fein gewürfelt bringt sie eine süßliche Tiefe und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.

Knoblauch: Drei frische Zehen intensivieren den Geschmack und verleihen der Suppe eine herzhafte Basisnote.

Ingwer: Frisch gerieben bringt er eine wärmende, leicht scharfe Frische in die Brühe – unverzichtbar für die asiatische Note.

Hackfleisch: 500 Gramm gemischtes Hack sorgen für den kräftigen, fleischigen Charakter dieses Eintopfs.

Weißkohl: Fein geschnitten, bringt er Biss und Fülle. Beim Kochen wird er zart, bleibt aber angenehm präsent.

Karotten: In feine Streifen geschnitten sorgen sie für leichte Süße und Farbe im Teller.

Hühnerbrühe: Die aromatische Basis, die alle Aromen verbindet und für ein rundes Geschmackserlebnis sorgt.

Sojasauce: Verleiht Tiefe, Umami und das typisch asiatische Aroma – dabei salzig und würzig zugleich.

Reisessig: Ein Spritzer Säure sorgt für Balance und hebt die Frische der anderen Zutaten hervor.

Frühlingszwiebeln und Sesam: Zum Garnieren und als frischer Kontrast auf dem fertigen Teller – ein optisches und geschmackliches Highlight.

4) How to Make Egg Roll Suppe

Schritt 1: Das Sesamöl in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch und dem Ingwer darin glasig dünsten. Bereits jetzt entfaltet sich das charakteristische Aroma dieser Eintopf Rezepte Fleisch Variante.

Schritt 2: Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren gut durchbraten. Es sollte rundum braun sein, damit sich die Röstaromen optimal entfalten und die Brühe später besonders herzhaft wird.

Schritt 3: Den geschnittenen Weißkohl und die Karotten dazugeben. Alles für 3 bis 5 Minuten mitdünsten, damit das Gemüse leicht weich wird, aber noch Biss behält.

Schritt 4: Nun die Hühnerbrühe angießen und die Sojasauce sowie den Reisessig unterrühren. Die Suppe aufkochen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen voll entfaltet haben.

Schritt 5: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Suppe in tiefen Tellern anrichten. Mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren und sofort servieren.

5) Tips for Making Egg Roll Suppe

Verwende unbedingt frischen Ingwer. Der Unterschied im Geschmack ist enorm und bringt eine aromatische Tiefe, die getrocknetem Pulver fehlt. Je feiner gerieben, desto intensiver kommt seine Schärfe durch – perfekt für Fleisch Rezepte wie diesen Eintopf.

Wähle hochwertiges Hackfleisch. Eine Mischung aus Rind und Schwein bringt sowohl Geschmack als auch Saftigkeit. Wer mag, kann auch Putenhack verwenden – so wird das Gericht leichter, bleibt aber würzig.

Für eine Low-Carb-Variante kann ein Teil des Kohls durch Zucchini ersetzt werden. Auch glasige Shirataki-Nudeln ergänzen diesen Eintopf hervorragend, ohne die leichte Linie zu verlassen. So bleibt das Gericht wandelbar und passt in verschiedene Ernährungsweisen.

6) Making Egg Roll Suppe Ahead of Time

Die Egg Roll Suppe eignet sich hervorragend zur Vorbereitung – perfekt für stressige Tage oder als Meal Prep für die Woche. Nach dem Kochen einfach vollständig abkühlen lassen und in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, die Suppe langsam zu erhitzen, damit das Gemüse nicht zerfällt. Ein Spritzer frischer Sojasauce bringt die Aromen zurück und frischt den Geschmack auf.

Wer die Garnitur frisch halten möchte, sollte Frühlingszwiebeln und Sesam erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. So bleibt auch nach Tagen im Kühlschrank der Eindruck einer frisch gekochten Mahlzeit erhalten.

7) Storing Leftover Egg Roll Suppe

Übrig gebliebene Egg Roll Suppe sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt sie bis zu drei Tage lang frisch und aromatisch. Die Brühe kann beim Abkühlen etwas eindicken, was sich beim Erwärmen aber wieder ausgleicht.

Für das Wiedererhitzen am besten bei mittlerer Hitze langsam erwärmen und gelegentlich umrühren. Bei Bedarf kann etwas Wasser oder Brühe hinzugefügt werden, um die Konsistenz anzupassen.

Für die längere Lagerung lässt sich die Suppe auch einfrieren. In einem geeigneten Behälter hält sie sich im Tiefkühlfach etwa zwei Monate. Vor dem Verzehr über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und dann behutsam erwärmen.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Egg Roll Suppe