Inhaltsverzeichnis
- Warum diese One Pot Pasta das perfekte Gericht ist
- Schnell, einfach und voller Geschmack
- Das Geheimnis einer cremigen Sauce
- One Pot – Weniger Aufwand, mehr Genuss
- So servierst du die cremige Chicken Curry One Pot Pasta
- Tipps & Tricks für die perfekte Konsistenz
- Schlussgedanken
Warum diese One Pot Pasta das perfekte Gericht ist
Suchst du nach einem schnellen, aber unglaublich leckeren Rezept für den Alltag? Dann ist diese cremige Chicken Curry One Pot Pasta genau das Richtige für dich! Sie vereint den intensiven Geschmack von Curry mit der cremigen Textur der Pasta – und das alles in einem Topf. Besonders praktisch: Es bleibt kaum Abwasch übrig! Emilia von Emilia Rezepte hat dieses Rezept speziell für diejenigen entwickelt, die wenig Zeit haben, aber nicht auf guten Geschmack verzichten möchten.

Schnell, einfach und voller Geschmack
Diese One Pot Pasta ist ein wahrer Lebensretter für stressige Tage. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten zauberst du ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, aromatischem Curry und cremiger Kokosmilch macht diese Pasta zu einem Geschmackserlebnis. Und das Beste daran? Alles wird in einem einzigen Topf gekocht!
Das Geheimnis einer cremigen Sauce
Der Schlüssel zu einer richtig cremigen One Pot Curry Pasta liegt in der perfekten Balance zwischen Kokosmilch und Brühe. Die Kokosmilch verleiht der Sauce eine samtige Textur, während die Brühe die nötige Leichtigkeit bringt. Wichtig ist, die Pasta während des Kochens regelmäßig umzurühren, damit sie die Sauce gleichmäßig aufnimmt und nichts am Topfboden klebt.

One Pot – Weniger Aufwand, mehr Genuss
One Pot Gerichte sind ideal, wenn du wenig Zeit oder Lust auf viel Abwasch hast. Alles, was du brauchst, wird in einem einzigen Topf zubereitet. Das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch dafür, dass die Aromen sich wunderbar miteinander verbinden. Diese cremige Chicken Curry One Pot Pasta ist der beste Beweis dafür, dass einfaches Kochen absolut köstlich sein kann.
So servierst du die cremige Chicken Curry One Pot Pasta
Am besten servierst du diese leckere Pasta mit etwas frischem Koriander und, wenn du es etwas schärfer magst, einem Hauch Chili. Dazu passt ein knackiger Salat als Beilage. Diese One Pot Pasta ist nicht nur als Hauptgericht ein Hit, sondern eignet sich auch hervorragend als Meal Prep – einfach am nächsten Tag in der Mikrowelle aufwärmen und genießen.
Tipps & Tricks für die perfekte Konsistenz
Falls die Sauce zu dickflüssig wird, kannst du einfach etwas mehr Brühe hinzufügen, um sie wieder geschmeidiger zu machen. Achte auch darauf, die Pasta während des Kochens regelmäßig zu rühren, damit sie nicht am Boden des Topfes festklebt. Und noch ein Tipp: Lasse die Pasta nach dem Kochen kurz ziehen – so können sich die Aromen noch besser entfalten.
Schlussgedanken
Mit dieser cremigen Chicken Curry One Pot Pasta holst du dir ein Stück Asien auf deinen Teller – schnell, einfach und voller Geschmack. Egal ob für die ganze Familie oder als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag – dieses Gericht wird dich begeistern. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
Key Takeaways
- Ein schnelles und einfaches Gericht, das in weniger als 30 Minuten fertig ist.
- Cremige Sauce dank der perfekten Kombination aus Kokosmilch und Brühe.
- Alles wird in einem Topf zubereitet – weniger Abwasch und mehr Genuss.
- Perfekt für stressige Tage oder als Meal Prep für den nächsten Tag.


Cremige Chicken Curry One Pot Pasta – Einfach und Lecker
Zutaten
- 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400ml Kokosmilch
- 250g Pasta (z.B. Penne)
- 500ml Hühnerbrühe
- 2 EL Currypulver
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frischer Koriander zum Garnieren
Anleitung
- Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und rundum anbraten, bis es goldbraun ist.
- Currypulver hinzufügen und gut vermengen.
- Die Pasta, Kokosmilch und Hühnerbrühe in den Topf geben und alles gut umrühren.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pasta gar ist und die Sauce eingedickt ist (ca. 15 Minuten).
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit frischem Koriander garnieren und servieren.
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