Einleitung: Der Duft von Frische und Geborgenheit
Es gibt kaum etwas Verlockenderes als frisch gebackene Zimtschnecken. Genau deshalb möchte ich dir heute auf Emilia Rezepte mein Lieblingsrezept vorstellen. Mit diesem Rezept für kuchen rezepte einfach zauberst du nicht nur einen himmlischen Duft in dein Zuhause, sondern auch jede Menge Glücksmomente auf den Teller.
Warum dieses Rezept für kuchen rezepte einfach perfekt ist
Was dieses Rezept so besonders macht, ist seine unkomplizierte Zubereitung. Es beweist eindrucksvoll, dass kuchen rezepte einfach nicht langweilig sein müssen. Fluffiger Teig, eine süße Zimtfüllung und ein cremiges Frosting machen jede Schnecke zu einem kleinen Meisterwerk.
Die Magie frischer Zimtschnecken am Morgen
Wer liebt es nicht, morgens von dem betörenden Duft frisch gebackener Zimtschnecken geweckt zu werden? Mit diesem einfachen Rezept wird dein Frühstück zu einem Highlight. Und das Beste daran: Es passt perfekt zu anderen kuchen rezepte einfach Kreationen.
Tipps und Tricks für perfekte Ergebnisse
Damit deine Zimtschnecken garantiert gelingen, achte darauf, die Milch nicht zu heiß werden zu lassen und dem Teig ausreichend Zeit zum Gehen zu geben. Für extra flauschige Schnecken kannst du den Teig auch über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – ein Geheimtipp unter Fans von kuchen rezepte einfach!
Variationen und kreative Ideen für kuchen rezepte einfach
Du kannst das Grundrezept wunderbar variieren, zum Beispiel mit einer Füllung aus gehackten Nüssen oder Schokostückchen. Auch herzhafte Varianten sind möglich – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, wenn es um kuchen rezepte einfach geht!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieses Rezept bringt alles mit, was man sich von perfekten Zimtschnecken wünscht: einen zarten, luftigen Teig, eine süße, würzige Füllung und ein cremiges Topping. Ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker – und ein Highlight für jede Frühstückstafel!
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Warum dieses Rezept für kuchen rezepte einfach perfekt ist
- Die Magie frischer Zimtschnecken am Morgen
- Tipps und Tricks für perfekte Ergebnisse
- Variationen und kreative Ideen für kuchen rezepte einfach
- Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Rezept
- Notes & Tipps
Key Takeaways
- Einfaches Rezept für fluffige Zimtschnecken
- Perfekt geeignet für Frühstück oder Kaffeezeit
- Vielfältig abwandelbar für kreative Ideen
- Gelingt auch Backanfängern garantiert
- Zaubert einen unwiderstehlichen Duft ins Haus
Kuchen Rezepte Einfach: Beste Zimtschnecken Selber Machen
Zutaten
Für den Teig
- 240 ml warme Milch
- 2 1/4 TL Trockenhefe
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 60 g Butter, geschmolzen
- 420 g Mehl
- 1/2 TL Salz
Für die Füllung
- 150 g brauner Zucker
- 2 1/2 EL Zimt
- 60 g Butter, weich
Für das Frosting
- 120 g Frischkäse, weich
- 60 g Butter, weich
- 120 g Puderzucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Anleitung
Für den Teig
- Milch erwärmen und Hefe darin auflösen, Zucker hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Ei, Eigelb und geschmolzene Butter unterrühren.
- Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Für die Füllung und Formen
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit weicher Butter bestreichen, dann Zimt und braunen Zucker gleichmäßig darauf verteilen.
- Teig aufrollen und in ca. 12 gleichmäßige Scheiben schneiden.
- In eine gefettete Form legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Backen und Glasieren
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zimtschnecken 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanille glatt rühren und auf die warmen Schnecken streichen.
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