Beilagen & Gemüse

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen

Inhaltsverzeichnis

  • Einleitung: Warum dieses Rezept besonders ist
  • Der Zauber knuspriger Parmesan-Kartoffeln
  • Tipps für die perfekte Zubereitung
  • Serviervorschläge für Ihre Parmesan-Kartoffeln
  • Warum Parmesan und Kartoffeln eine unschlagbare Kombination sind
  • FAQ: Häufig gestellte Fragen

Key Takeaways

Dieses Rezept für knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen ist einfach zuzubereiten und ideal als Beilage oder Snack. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das bei jedem Anlass begeistert. Es ist vegetarisch, vielseitig und passt zu fast allem. Perfekt für alle, die Kartoffel Rezepte lieben!

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Einleitung: Warum dieses Rezept besonders ist

Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen sind nicht nur köstlich, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Dieses Rezept vereint Einfachheit mit Raffinesse und ist ideal für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchten. Mit einer knusprigen Kruste aus Parmesan werden diese Kartoffeln zu einem Highlight, das Sie immer wieder machen möchten.

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Der Zauber knuspriger Parmesan-Kartoffeln

Das Geheimnis dieser knusprigen Parmesan-Kartoffeln liegt in der Kombination aus hochwertigen Zutaten und der richtigen Zubereitung. Kartoffel Rezepte wie dieses bieten eine tolle Möglichkeit, einfache Zutaten in etwas Besonderes zu verwandeln. Dank der goldenen Parmesan-Kruste wird jede Kartoffelspalte zu einem Genuss.

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Tipps für die perfekte Zubereitung

Für das beste Ergebnis sollten Sie Kartoffeln mit einer festen Konsistenz wählen. Achten Sie darauf, dass alle Spalten gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen. Die Verwendung von frischem Parmesan und hochwertigem Olivenöl macht den Unterschied. Probieren Sie auch, die Kartoffeln in der Hälfte der Backzeit zu wenden, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.

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Serviervorschläge für Ihre Parmesan-Kartoffeln

Diese Parmesan-Kartoffeln passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder einem frischen Salat. Sie können sie auch als Snack mit einem Joghurt-Kräuter-Dip servieren. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer großartigen Wahl für jeden Anlass, von Familienessen bis hin zu Partys.

Warum Parmesan und Kartoffeln eine unschlagbare Kombination sind

Die Verbindung von Kartoffeln und Parmesan ist ein echter Klassiker in der Küche. Die herzhafte Note des Parmesans ergänzt die weiche Textur der Kartoffeln perfekt. Kartoffel Rezepte mit Parmesan sind daher nicht nur beliebt, sondern auch äußerst vielseitig und lassen sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen.

FAQ: Häufig gestellte Fragen

Kann ich auch Süßkartoffeln verwenden? Absolut! Süßkartoffeln verleihen dem Rezept eine süßere Note und passen hervorragend zu Parmesan.

Wie lange sind die Kartoffeln haltbar? Sie können die übrig gebliebenen Parmesan-Kartoffeln bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren und im Ofen aufwärmen.

Können die Kartoffeln eingefroren werden? Das ist möglich, jedoch könnten sie beim Auftauen etwas an Knusprigkeit verlieren.

Dieses Rezept wurde von Emilia für Emilia Rezepte geschrieben und ist eines der besten Kartoffel Rezepte, die Sie probieren können. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

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Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen

Diese knusprigen Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen sind die perfekte Beilage für jedes Gericht. Mit goldbrauner Kruste und würzigem Parmesan ein Genuss für alle!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Beilagen & Gemüse
Küche: Deutsch
Stichwort: auflauf rezept, gesunde rezepte, kartoffel rezepte, low carb rezepte deutsch, schnelle Rezepte, vegetarische rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln, geschält und in Spalten geschnitten
  • 3 EL Olivenöl
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Kartoffelspalten in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut mischen, bis alle Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die Kartoffelspalten auf dem Backblech verteilen, sodass sie sich nicht überlappen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei nach der Hälfte der Backzeit wenden.
  6. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

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