Tischlein, deck dich: Ein himmlischer Zebrakuchen
Willkommen auf Emilia Rezepte! Hier teile ich mit euch eines meiner liebsten Rezepte: den himmlischen Zebrakuchen. Dieser Kuchen ist nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Tisch, sondern er ist auch super fluffig und saftig. Ein Genuss, den jeder probieren sollte!
1. Warum Zebrakuchen?
Der Zebrakuchen ist mehr als nur ein einfacher Kuchen – er ist eine Freude für die Sinne! Mit seinem ansprechenden Muster aus hellen und dunklen Teigschichten verzaubert er nicht nur die Augen, sondern auch den Gaumen. Das Beste daran ist, dass er einfach zu machen ist, auch für Backanfänger!
2. Ein Kuchen für jede Gelegenheit
Ob zum Geburtstag, zur Kaffeetafel oder einfach nur so zwischendurch – dieser Zebrakuchen passt immer. Er bringt nicht nur Freude, sondern ist auch ein perfekter Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Kombination aus Schokolade und Vanille macht ihn zum Star jedes Festes!
3. Tipps für den perfekten Zebrakuchen
Zusammengefasst ist der Zebrakuchen:
Um sicherzustellen, dass euer Zebrakuchen perfekt gelingt, sind hier einige nützliche Tipps:
Himmlischer Zebrakuchen: So fluffig wie Wolken
Zutaten
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 200 ml Pflanzenöl
- 200 g Zucker
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Kakaopulver
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Dann Öl und Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Die trockenen Zutaten unter die Eiermischung heben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte mit dem Kakaopulver verrühren.
- Nun abwechselnd die helle und dunkle Teigmischung in die Mitte der Springform geben, sodass ein Zebra-Muster entsteht.
- Den Kuchen etwa 40-45 Minuten backen. Mit einem Stäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
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