Vegetarisch & Vegan

Gemüseröschen-Tarte mit Blätterteig – Vegetarische Rezepte einfach

Inhaltsverzeichnis

  • Key Takeaways
  • Ein Blick in Emilias kreative Küche
  • Warum diese vegetarische Tarte einfach begeistert
  • So gelingt dir die perfekte Gemüseröschen-Tarte
  • Vegetarische Rezepte einfach – auch für Gäste ein Highlight
  • Vielfältige Genussmomente mit Blätterteig
  • Ein farbenfroher Hingucker für jede Jahreszeit
  • Notizen & Tipps zur Zubereitung

Key Takeaways

Diese Gemüseröschen-Tarte ist ein Fest für Augen und Gaumen – farbenfroh, aromatisch und herrlich unkompliziert. Perfekt für Brunch, Abendessen oder als Highlight auf einem Buffet. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität gelingt dir ein beeindruckendes Gericht aus der Kategorie “vegetarische Rezepte einfach”.

Image Description

Ein Blick in Emilias kreative Küche

Bei Emilia Rezepte dreht sich alles um genussvolle, einfache Gerichte, die auch optisch beeindrucken. Diese vegetarische Gemüseröschen-Tarte ist ein Paradebeispiel dafür: Liebevoll gestaltet, mit viel frischem Gemüse, bringt sie Farbe und Geschmack auf den Teller – und das ganz ohne Fleisch. Bereits beim Zubereiten wird klar, warum “vegetarische Rezepte einfach” so beliebt sind – sie machen Spaß und schmecken fantastisch.

Image Description

Warum diese vegetarische Tarte einfach begeistert

Das Zusammenspiel aus cremiger Frischkäsemasse, würzigen Kräutern und knackigem Gemüse ist einfach unschlagbar. Diese Tarte ist nicht nur geschmacklich top, sondern auch ein optisches Highlight. Ideal für alle, die vegetarische Rezepte einfach und schnell umsetzen möchten. Der knusprige Blätterteigboden rundet das Ganze perfekt ab.

Image Description

So gelingt dir die perfekte Gemüseröschen-Tarte

Die Zubereitung erfordert etwas Fingerspitzengefühl – vor allem beim Rollen der Gemüseröschen. Doch mit etwas Übung geht es leicht von der Hand. Und das Ergebnis lohnt sich: eine wunderschöne Tarte, die garantiert Eindruck macht. Praktisch: Du kannst sie wunderbar vorbereiten und sogar lauwarm servieren – ein weiterer Pluspunkt für vegetarische Rezepte einfach.

Image Description

Vegetarische Rezepte einfach – auch für Gäste ein Highlight

Ob beim Brunch mit Freunden oder als leichtes Abendessen: Diese Tarte ist immer ein Highlight. Dank der Verwendung von Blätterteig und buntem Gemüse ist sie unkompliziert und doch raffiniert. Ein Beweis dafür, wie köstlich und vielseitig vegetarische Rezepte einfach sein können. Ideal auch für Einsteiger oder als gemeinsames Familienprojekt in der Küche.

Vielfältige Genussmomente mit Blätterteig

Blätterteig ist ein echtes Allround-Talent – und in dieser Tarte zeigt er, was er kann. Ob du klassisches Gemüse verwendest oder saisonale Varianten ausprobierst, bleibt ganz dir überlassen. So entstehen immer wieder neue, kreative Rezeptideen. Inspirationen findest du regelmäßig auf Emilia Rezepte, deinem Foodblog für vegetarische und kreative Küche.

Ein farbenfroher Hingucker für jede Jahreszeit

Diese Tarte ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Im Frühling mit Spargel, im Sommer mit Zucchini und im Herbst mit Kürbis – die Möglichkeiten sind endlos. Besonders im Rahmen von “vegetarische Rezepte einfach” ist diese Gemüseröschen-Tarte ein wunderbar wandelbares Gericht, das sich perfekt an deine Lieblingszutaten anpasst.

Notizen & Tipps zur Zubereitung

Am besten gelingt die Tarte, wenn du das Gemüse in dünne Streifen schneidest und leicht andünstest – so lässt es sich einfacher aufrollen. Der Blätterteig sollte gut gekühlt und nicht zu feucht sein, damit er schön knusprig wird. Wenn du möchtest, kannst du die Tarte auch in einer kleineren Form als Mini-Tartelettes servieren – ideal als Fingerfood oder für ein sommerliches Picknick.

Image Description

Gemüseröschen-Tarte mit Blätterteig – Vegetarische Rezepte einfach

Diese bunte Gemüsetarte mit Blätterteig und Frischkäse ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echtes Highlight unter den vegetarischen Rezepten einfach!
Arbeitszeit30 minutes
Koch-/Backzeit45 minutes
Gesamtzeit1 hour 15 minutes
Kategorie: Vegetarisch & Vegan
Küche: Mediterran
Stichwort: Blätterteig Rezepte, gemüse tarte, gemüseröschen, herzhafte tarte, rezepte ideen, vegetarische rezepte, vegetarische rezepte einfach
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 3 Möhren
  • 2 Zucchini
  • 2 Auberginen
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Eier (Größe M)
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gouda)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Olivenöl

Anleitung

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Gemüse waschen. Möhren schälen. Alles längs in sehr dünne Streifen schneiden.
  3. Gemüsestreifen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 2–3 Minuten andünsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  4. Eine Tarteform (ca. 26–28 cm) einfetten und mit dem Blätterteig auslegen, Ränder hochziehen.
  5. Frischkäse, Eier, Käse und italienische Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Masse auf dem Blätterteigboden verteilen.
  7. Gemüsestreifen als Röschen aufrollen und dicht an dicht in die Füllung setzen.
  8. Tarte im vorgeheizten Ofen ca. 40–45 Minuten goldbraun backen.
  9. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Leave a Comment

Recipe Rating