Aus dem Ofen

Gebackene Süßkartoffeln mit Brokkoli

Inhaltsverzeichnis

  • Warum Gebackene Süßkartoffeln und Brokkoli?
  • Perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit
  • Für Meal Prep-Fans: So einfach ist die Vorbereitung
  • Tipps für Variationen und Anpassungen
  • Gesunde Ernährung leicht gemacht
  • Warum dieses Rezept von Emilia so beliebt ist

Key Takeaways

  • Gesunde Zutaten: Süßkartoffeln und Brokkoli liefern wichtige Nährstoffe.
  • Schnelle Zubereitung: In nur 40 Minuten ist das Gericht fertig.
  • Vielseitigkeit: Perfekt für Meal Prep und einfach anzupassen.

Warum Gebackene Süßkartoffeln und Brokkoli?

Dieses Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Brokkoli aus dem Ofen ist ein Paradebeispiel für gesunde Rezepte, die einfach und lecker sind. Die Kombination der Zutaten bringt nicht nur Geschmack, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung. Auf Emilia Rezepte finden Sie immer Inspiration für schnelle und gesunde Mahlzeiten.

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Perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit

Mit diesem Gericht genießen Sie eine ausgewogene Mischung aus Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Süßkartoffeln und Brokkoli sind wahre Superfoods, die Ihren Körper optimal versorgen. Emilia empfiehlt dieses Rezept für alle, die gesund kochen und gleichzeitig köstlich essen möchten.

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Für Meal Prep-Fans: So einfach ist die Vorbereitung

Für Meal Prep-Enthusiasten ist dieses Rezept ein echter Gewinn. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, und die gebackenen Süßkartoffeln und der Brokkoli lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Besuchen Sie Emilia Rezepte, um weitere Meal Prep-Ideen zu entdecken!

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Tipps für Variationen und Anpassungen

Ob Sie den Geschmack anpassen oder zusätzliche Zutaten hinzufügen möchten – dieses Rezept ist vielseitig. Probieren Sie es mit frischen Kräutern, etwas Feta oder einem leckeren Joghurt-Dip. Auf Emilia Rezepte gibt es viele weitere Inspirationen für kreative Abwandlungen.

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Gesunde Ernährung leicht gemacht

Gesunde Rezepte müssen nicht kompliziert sein, und dieses Gericht beweist genau das. Emilia zeigt, wie Sie mit einfachen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit ein leckeres Gericht zaubern können. Perfekt für den Alltag oder als schnelle Mahlzeit zwischendurch.

Warum dieses Rezept von Emilia so beliebt ist

Dieses Rezept gehört zu den Favoriten auf Emilia Rezepte, weil es einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist. Die Kombination aus gebackenen Süßkartoffeln und Brokkoli trifft jeden Geschmack und ist ideal für die ganze Familie.

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Gebackene Süßkartoffeln mit Brokkoli

Dieses einfache Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Brokkoli ist perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen oder als Meal-Prep-Idee.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Aus dem Ofen
Küche: Vegetarisch
Stichwort: auflauf rezept, brokkoli rezept, einfaches abendessen, gesunde rezepte, Meal Prep, vegetarische rezepte
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 Kopf Brokkoli
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Joghurt-Dip oder Hummus zum Servieren

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  3. Den Brokkoli in Röschen teilen und gut waschen.
  4. Süßkartoffeln und Brokkoli in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Für etwa 25–30 Minuten im Ofen backen, bis die Süßkartoffeln weich und der Brokkoli leicht knusprig ist.
  7. Nach Wunsch mit einem Joghurt-Dip oder Hummus servieren.

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