Kuchen

Einfacher Orangenkuchen – Saftiges Rezept für jede Gelegenheit

Inhaltsverzeichnis

  • Key Takeaways
  • Warum dieser saftige Orangenkuchen ein Muss ist
  • Die Geschichte hinter dem Rezept
  • Tipps für die perfekte Konsistenz
  • Variationen für deinen Geschmack
  • So bleibt dein Orangenkuchen lange frisch
  • Einfaches Backvergnügen mit Emilia Rezepte
  • Notizen & Tipps

Key Takeaways

Ein saftiger Orangenkuchen, der in weniger als 15 Minuten vorbereitet ist, überzeugt mit fruchtigem Aroma und luftiger Textur. Ideal für Familienfeiern, Brunch oder den Nachmittagskaffee.

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Warum dieser saftige Orangenkuchen ein Muss ist

Dieser saftige Orangenkuchen ist mehr als nur ein Dessert – er ist ein Stück sonniger Genuss, das du dir auf der Zunge zergehen lassen kannst. Mit nur wenigen Zutaten wird aus einem einfachen Rezept ein aromatisches Highlight für jeden Anlass. Besonders Fans von kuchen rezepte einfach werden sich in die unkomplizierte Zubereitung verlieben.

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Die Geschichte hinter dem Rezept

Ich, Emilia, habe dieses Rezept an einem verregneten Sonntag entwickelt, als mir der Sinn nach etwas Fruchtigem stand. Auf Emilia Rezepte teile ich regelmäßig Lieblingsideen wie diese, die schnell gemacht und garantiert gelingen. Dieser Kuchen ist ein Dauerbrenner auf dem Blog – nicht zuletzt, weil er herrlich nach Sommer schmeckt.

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Tipps für die perfekte Konsistenz

Wer kennt es nicht: ein Kuchen sieht gut aus, ist aber trocken. Nicht mit diesem Rezept! Durch den frisch gepressten Orangensaft und das Öl bleibt der Kuchen fluffig und saftig. Genau das, was kuchen rezepte einfach so beliebt macht. Ein Tipp: Nicht zu lange backen – Stäbchenprobe nicht vergessen!

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Variationen für deinen Geschmack

Du kannst dem Grundrezept ganz einfach eine persönliche Note geben. Wie wäre es mit einem Hauch Zimt im Teig oder einer Glasur aus Orangenlikör? Auch Schokostückchen passen wunderbar – ein echtes Highlight für alle, die kuchen rezepte einfach schnell lieben und dabei kreativ sein möchten.

So bleibt dein Orangenkuchen lange frisch

Der Orangenkuchen bleibt durch seinen hohen Feuchtigkeitsanteil bis zu drei Tage frisch, wenn du ihn in Folie wickelst oder in einer luftdichten Dose lagerst. So eignet er sich auch perfekt zum Vorbereiten – ein klarer Vorteil für beste kuchen rezepte im Alltag.

Einfaches Backvergnügen mit Emilia Rezepte

Auf Emilia Rezepte findest du noch viele weitere kuchen rezepte einfach, die nicht nur gelingen, sondern auch richtig gut schmecken. Ob für Gäste oder als kleine Belohnung zwischendurch – dieses Rezept ist dein neuer Favorit.

Notizen & Tipps

Wenn du magst, kannst du den Kuchen auch mit einer Orangenglasur verfeinern oder mit Mandelblättchen dekorieren. Besonders lecker: eine Prise Kardamom im Teig!

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Einfacher Orangenkuchen – Saftiges Rezept für jede Gelegenheit

Ein herrlich saftiger Orangenkuchen, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als fruchtiges Highlight zum Brunch.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit55 minutes
Gesamtzeit1 hour 10 minutes
Kategorie: Desserts
Küche: Deutsch
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Zutaten für : 10 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier (Raumtemperatur)
  • 200 g Zucker
  • 120 ml Sonnenblumenöl
  • 120 ml Milch
  • Saft von 1 Orange (ca. 60 ml)
  • Abrieb von 1 Orange
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Anleitung

  1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform (ca. 22 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  3. In einer zweiten Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
  4. Öl, Milch, Orangensaft, -abrieb und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  5. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  6. Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 50–55 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
  7. Kuchen in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann herauslösen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
  8. Optional mit Puderzucker bestäuben.

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