Curry-Geschnetzeltes mit Reis

Inhaltsverzeichnis

• Warum dieses Curry-Geschnetzelte so besonders ist
• Die perfekte Begleitung: Welcher Reis passt dazu?
• Curry-Geschnetzeltes – Ein schneller Genuss für jeden Tag
• Tipps für eine cremige Currysauce
• Meal Prep leicht gemacht mit Curry-Geschnetzeltem
• Variationsideen für dein persönliches Curry

Key Takeaways

Dieses Curry-Geschnetzelte ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die durch ihre cremige Currysauce und zarte Hähnchenstreifen überzeugt. Perfekt für stressige Wochentage oder als Meal Prep geeignet, lässt sich das Gericht individuell anpassen und variieren.

Warum dieses Curry-Geschnetzelte so besonders ist

Das Curry-Geschnetzelte ist nicht nur ein schnelles Rezept, sondern auch ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Durch die Kombination aus cremiger Currysauce und saftigen Hähnchenstreifen wird das Gericht zum Highlight. Bei Emilia Rezepte finden Sie viele weitere Inspirationen, um Ihre Mahlzeiten aufzuwerten.

Die perfekte Begleitung: Welcher Reis passt dazu?

Ein gutes Curry verdient die richtige Beilage. Basmati- oder Jasminreis sind ideale Begleiter für das Curry-Geschnetzelte, da sie den Geschmack der cremigen Sauce perfekt ergänzen. Auf Emilia Rezepte finden Sie weitere Ideen für Beilagen, die Ihre Gerichte perfekt abrunden.

Curry-Geschnetzeltes – Ein schneller Genuss für jeden Tag

Ob nach einem langen Arbeitstag oder als schnelles Mittagessen – das Curry-Geschnetzelte ist die ideale Wahl für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und sorgt dennoch für ein geschmackliches Highlight.

Tipps für eine cremige Currysauce

Die cremige Currysauce ist das Herzstück dieses Gerichts. Mit der richtigen Mischung aus Sahne, Gemüsebrühe und Currypulver wird die Sauce besonders aromatisch. Ein Tipp von Emilia: Verwenden Sie hochwertige Zutaten, um das Beste aus Ihrem Gericht herauszuholen.

Meal Prep leicht gemacht mit Curry-Geschnetzeltem

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Meal Prep. Das Curry-Geschnetzelte lässt sich leicht in Portionen aufteilen und für die Woche vorbereiten. Die cremige Currysauce bleibt auch nach dem Aufwärmen wunderbar aromatisch.

Variationsideen für dein persönliches Curry

Das Curry-Geschnetzelte kann nach Belieben variiert werden. Probieren Sie es mit Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli. Auch die Verwendung von Kokosmilch anstelle von Sahne bringt einen spannenden neuen Geschmack.

Curry-Geschnetzeltes mit Reis

Dieses Curry-Geschnetzelte ist ein schnelles und einfaches Rezept, das mit zarten Hähnchenstreifen und einer cremigen Currysauce überzeugt. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Meal Prep geeignet.

Arbeitszeit10 minutes mins

Koch-/Backzeit20 minutes mins

Gesamtzeit30 minutes mins

Kategorie: One Pot & Curry

Küche: International

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Zutaten für : 4 Portionen

Autorin: Emilia

Zutaten

• 400 g Hähnchengeschnetzeltes
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL Currypulver
• 200 ml Sahne
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt, zur Dekoration

Anleitung

1. Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchengeschnetzelten darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Herausnehmen und beiseite stellen.
2. Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne glasig dünsten.
3. Currypulver hinzufügen und kurz mitrösten, um die Aromen freizusetzen.
4. Sahne und Gemüsebrühe einrühren, gut vermischen und aufkochen lassen.
5. Die angebratenen Hähnchengeschnetzelten wieder in die Pfanne geben und in der Sauce für 10 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie servieren.

Tipps & Hinweise

Dazu passt hervorragend Basmatireis oder frisches Baguette.