One Pot & Curry

One Pot Pasta aus dem Ofen – Cremig & Vegetarisch

Inhaltsverzeichnis

  • Warum One Pot Pasta aus dem Ofen?
  • Die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit
  • Schnell, einfach und perfekt für den Alltag
  • Die besten Zutaten für eine aromatische Pasta
  • Tipps & Tricks für eine gelungene One Pot Pasta
  • Variationen und kreative Abwandlungen
  • Key Takeaways

Warum One Pot Pasta aus dem Ofen?

Die One Pot Pasta aus dem Ofen ist die perfekte Lösung für alle, die ein köstliches, cremiges und zugleich gesundes Gericht auf den Tisch zaubern möchten. Ohne ständiges Umrühren oder komplizierte Zubereitung entsteht hier ein echtes Wohlfühlgericht, das Familie und Gäste begeistert. Der Frischkäse sorgt für eine wunderbar cremige Konsistenz, während das frische Gemüse eine herrliche Leichtigkeit mitbringt.

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Die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit

Diese One Pot Pasta vereint die Frische von knackigem Gemüse mit der Cremigkeit des Frischkäses. Durch die sanfte Garung im Ofen entfalten sich die Aromen besonders gut und verbinden sich zu einer harmonischen Komposition. Dank der passierten Tomaten und der Gemüsebrühe bleibt die Pasta saftig und aromatisch.

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Schnell, einfach und perfekt für den Alltag

Wer kennt es nicht? Der Alltag ist hektisch und die Zeit zum Kochen oft knapp. Genau hier kommt dieses Rezept ins Spiel: Die One Pot Pasta aus dem Ofen lässt sich in wenigen Minuten vorbereiten, gart ganz von allein und ist im Handumdrehen servierfertig. Besonders praktisch: Weniger Abwasch, da alles in einer einzigen Form zubereitet wird!

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Die besten Zutaten für eine aromatische Pasta

Die Wahl der richtigen Zutaten macht den Unterschied. Frische Paprika, Zucchini und Karotten sorgen für ein farbenfrohes Geschmackserlebnis. Italienische Kräuter geben eine würzige Note, während der Frischkäse das Gericht wunderbar abrundet. Wer es noch intensiver mag, kann zusätzlich geriebenen Käse für eine goldbraune Kruste verwenden.

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Tipps & Tricks für eine gelungene One Pot Pasta

Damit deine One Pot Pasta aus dem Ofen perfekt gelingt, solltest du darauf achten, die Pasta gut mit der Flüssigkeit zu vermengen. Außerdem lohnt es sich, nach der Hälfte der Garzeit einmal umzurühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten. Wer es gerne würziger mag, kann mit Chili oder Paprikapulver nachwürzen.

Variationen und kreative Abwandlungen

Dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren. Probiere es doch mal mit Brokkoli, Spinat oder getrockneten Tomaten. Auch eine mediterrane Variante mit Oliven und Feta ist köstlich. Wer die One Pot Pasta aus dem Ofen etwas leichter gestalten möchte, kann anstelle von Frischkäse eine pflanzliche Alternative verwenden.

Key Takeaways

  • One Pot Pasta aus dem Ofen ist schnell, einfach und braucht nur eine Auflaufform.
  • Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz, während das Gemüse Frische und Geschmack bringt.
  • Perfekt für den Alltag – wenig Aufwand, maximaler Genuss!
  • Mit verschiedenen Gemüsesorten und Käsesorten lässt sich das Rezept wunderbar anpassen.
  • Eine gesunde und leckere Alternative zu klassischen Pasta-Gerichten.

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One Pot Pasta aus dem Ofen – Cremig & Vegetarisch

Diese cremige One Pot Pasta aus dem Ofen mit Frischkäse und Gemüse ist ein einfaches, leckeres und schnelles Gericht für die ganze Familie.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit35 minutes
Gesamtzeit45 minutes
Kategorie: One Pot & Curry
Küche: Vegetarisch
Stichwort: auflauf rezept, gesunde rezepte, leckere rezepte, One Pot Rezepte, Pasta Rezepte, schnelle Rezepte, vegetarische rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 250g Pasta (z.B. Penne)
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200g Frischkäse
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 200g passierte Tomaten
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • 50g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
  3. Pasta, Gemüse, Knoblauch und Zwiebeln in die Form geben.
  4. Passierte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen, mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
  5. Den Frischkäse in kleinen Klecksen darauf verteilen.
  6. Die Form mit Alufolie abdecken und für 25 Minuten backen.
  7. Nach 25 Minuten umrühren, den geriebenen Käse darüber streuen und ohne Folie weitere 10 Minuten überbacken.
  8. Kurz abkühlen lassen und servieren.

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