Inhaltsverzeichnis
- Die Magie von frischem Brot in nur 30 Minuten
- Warum dieses Rezept in jede Sammlung gehört
- Perfekte Brot und Brötchen Rezepte für jeden Tag
- Familienmomente, die du schmecken kannst
- Schnell, einfach, lecker – So überzeugt dieses Brötchenwunder
- Backen mit Liebe auf Emilia Rezepte
- Rezept
- Notizen & Tipps
Key Takeaways: Diese fluffigen 30 Minuten Brötchen sind ein wahres Wunder für den Alltag: mit einfachen Zutaten, ohne lange Wartezeit und perfekt für jede Gelegenheit. Ein Muss für alle, die Brot und Brötchen Rezepte lieben!
Die Magie von frischem Brot in nur 30 Minuten
Wer sagt, dass hausgemachte Brötchen ewig dauern müssen? Auf Emilia Rezepte zeigen wir dir, wie du in nur einer halben Stunde duftende, fluffige Brötchen zauberst. Dieses Rezept gehört zu den genialsten brot und brötchen rezepten, die du je probieren wirst – versprochen! Schon beim ersten Biss wirst du die goldene Kruste und das weiche Innere lieben. Die Kombination aus warmem Wasser, Butter und etwas Geduld ergibt Backkunst, die begeistert.
Warum dieses Rezept in jede Sammlung gehört
Ob zum Frühstück, Abendbrot oder für den spontanen Besuch: Diese Brötchen passen einfach immer. Sie sind nicht nur ein Grundpfeiler für deine Lieblings-brot und brötchen rezepte, sondern auch unglaublich wandelbar. Du kannst sie mit Körnern bestreuen, mit Käse füllen oder mit Marmelade genießen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Perfekte Brot und Brötchen Rezepte für jeden Tag
Viele unserer Leser bei Emilia Rezepte suchen nach schnellen, gelingsicheren Ideen für den Alltag. Genau hier glänzt dieses Rezept! Denn brot und brötchen rezepte, die so einfach umzusetzen sind, findest du nicht alle Tage. Und das Beste: Die Zutaten hast du bestimmt schon zu Hause. Genau deshalb ist dieses Rezept ein echtes Herzstück unserer Sammlung.
Familienmomente, die du schmecken kannst
Gemeinsam backen bedeutet gemeinsam lachen, kneten und genießen. Gerade bei Familien, die wenig Zeit haben, sorgen schnelle Brötchen wie diese für goldene Genussmomente. Auch Kinder lieben das Mithelfen – sei es beim Rollen der Teigkugeln oder beim Bestreichen mit Butter. Brot und Brötchen Rezepte wie dieses verbinden Generationen.
Schnell, einfach, lecker – So überzeugt dieses Brötchenwunder
Manchmal braucht es keine ausgefallenen Zutaten oder stundenlange Ruhezeiten. Manchmal reicht ein gutes Rezept, etwas Zeit und viel Liebe. So entstehen Ergebnisse wie diese – außen knusprig, innen weich und unglaublich aromatisch. Weitere rezept ideen und einfaches gebäck findest du natürlich auch auf Emilia Rezepte.
Backen mit Liebe auf Emilia Rezepte
Unsere Community auf Emilia Rezepte liebt es, einfache, aber raffinierte Backideen zu teilen. Diese 30 Minuten Brötchen sind ein Paradebeispiel für gesunde rezepte, die sich perfekt in den Alltag integrieren lassen. Für mehr Inspiration schau dir unbedingt auch unsere muffins rezept und anderen brot und brötchen rezepte an – dein Ofen wird’s dir danken!
30 Minuten Brötchen – Schnell & Flauschig
Zutaten
- 240 ml warmes Wasser (ca. 43 °C)
- 2 EL weiche Butter
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
- 1 TL Salz
- 300–350 g Mehl (Typ 550)
- Etwas Butter zum Bestreichen
Anleitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Warmes Wasser, Butter, Zucker und Hefe in einer großen Schüssel verrühren. 5 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.
- Salz und nach und nach das Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht. Etwa 3–4 Minuten kneten.
- Den Teig in 12 Stücke teilen, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Mit einem sauberen Tuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
- Die Brötchen 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Noch warm mit geschmolzener Butter bestreichen und servieren.
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