Schnelle Thunfisch-Pasta
Dieses einfache Rezept für Thunfisch-Pasta vereint eine schnelle Zubereitung mit leckerem Geschmack. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 200g Pasta (z. B. Spaghetti oder Penne)
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 200g gehackte Tomaten (Dose)
- 50ml Sahne oder pflanzliche Alternative
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.
- Den abgetropften Thunfisch hinzufügen und kurz anbraten.
- Die gehackten Tomaten und Sahne einrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sauce 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Die abgetropfte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.