Mini-Kirschkuchen Rezepte
Entdecken Sie diese köstlichen Mini-Kirschkuchen Rezepte! Perfekt für jede Gelegenheit, vereinen diese kleinen Leckerbissen den Geschmack traditioneller Kirschkuchen in handlichen Portionen. Unsere Mini-Kirschkuchen Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Augenschmaus auf jeder Dessert-Tafel. Probieren Sie diese himmlische Kombination aus knusprigem Teig und saftiger Kirschfüllung!
Zutaten für : 12 Mini-Kuchen
Zutaten
- 2 Packungen fertiger Mürbeteig rund ausgerollt
- 450 g Kirschfüllung aus dem Glas oder selbstgemacht
- 1 Ei verquirlt, zum Bestreichen
- 2 EL Zucker
- 1/4 TL Zimt
- Vanilleeis zum Servieren optional
Anleitung
- Heizen Sie den Backofen auf 190°C vor und fetten Sie eine 12er-Muffinform ein.
- Rollen Sie den Mürbeteig aus und stechen Sie mit einem runden Ausstecher (ca. 10 cm Durchmesser) 12 Kreise aus.
- Legen Sie die Teigkreise vorsichtig in die Muffinform und drücken Sie sie leicht an.
- Füllen Sie jeden Teigkreis mit etwa 2 EL Kirschfüllung.
- Aus dem restlichen Teig können Sie kleine Dekore wie Sterne oder Herzen ausstechen und auf die Kirschfüllung legen.
- Bestreichen Sie die Teigränder und Dekore mit verquirltem Ei.
- Mischen Sie Zucker und Zimt und streuen Sie die Mischung über die Mini-Kuchen.
- Backen Sie die Kuchen für 18-20 Minuten oder bis der Teig goldbraun ist.
- Lassen Sie die Mini-Kirschkuchen in der Form 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig herausnehmen.
- Servieren Sie die Kuchen warm oder bei Zimmertemperatur, gerne mit einer Kugel Vanilleeis.