Erfrischendes Joghurt-Limetten-Mousse - Leicht und Lecker
Entdecken Sie eines unserer beliebtesten einfachen Rezepte: das erfrischende Joghurt-Limetten-Mousse! Diese einfachen Rezepte sind perfekt für heiße Sommertage oder als leichter Nachtisch. Unser Joghurt-Limetten-Mousse ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zuzubereiten. Probieren Sie dieses köstliche Dessert noch heute aus!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400 g griechischer Joghurt
- 200 ml Schlagsahne
- 60 g Puderzucker
- Saft und abgeriebene Schale von 2 Bio-Limetten
- 3 Blatt Gelatine
- Einige Limettenscheiben zum Garnieren
Anleitung
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne steif schlagen und kalt stellen.
- Joghurt mit Puderzucker, Limettensaft und -abrieb verrühren.
- Gelatine ausdrücken und in 2 EL heißem Wasser auflösen.
- Gelatinelösung unter die Joghurtmasse rühren.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Mousse in Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit Limettenscheiben garnieren.