Chocolate Chip Cookie Dough Eistorte
Diese Chocolate Chip Cookie DoughEistorte ist ein Traum für alle Kuchen Rezepte Enthusiasten! Die Kombinationaus knusprigem Keksboden, cremigem Eis und leckerem Keksteig macht diesesDessert zu einem echten Highlight. Mit diesen Kuchen Rezepten zaubern Sie einDessert, das Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten für : 12 Portionen
Zutaten
Fürden Keksboden
- 300g Oreo Kekse
- 60g geschmolzene Butter
Fürdie Eiscreme
- 1,5l Vanilleeis, leicht angetaut
Fürden Cookie Dough
- 115g weiche Butter
- 100gbrauner Zucker
- 50g weißer Zucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 140g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 100g Schokoladenchips
Fürdie Dekoration
- 200ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
- Schokoladenchips zum Verzieren
Anleitung
- Keksboden zubereiten: Oreos fein zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine 24cm Springform drücken und für 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Cookie Dough herstellen: Butter und beide Zuckersorten cremig rühren. Milch und Vanilleextrakt unterrühren. Mehl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladenchips unterheben.
- Eiscreme auf dem abgekühlten Keksboden verteilen und glatt streichen.
- Cookie Dough in kleinen Stücken auf der Eiscreme verteilen.
- Torte für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Vor dem Servieren: Sahne mit Puderzucker steif schlagen und die Torte damit dekorieren. Mit Schokoladenchips bestreuen.
- Vor dem Anschneiden 10-15 Minuten antauen lassen.