Inhaltsverzeichnis
- Key Takeaways
- Die Magie der Walnuss Schneebällchen
- Warum sie zu den besten kuchen rezepte einfach schnell gehören
- Ein süßer Klassiker neu interpretiert
- Tipps für die perfekte Konsistenz
- Die perfekte Ergänzung zur Weihnachtszeit
- So bewahrst du deine Schneebällchen richtig auf
- Notizen & Tipps
Key Takeaways
Diese Walnuss Schneebällchen sind ein himmlisch zartes Gebäck, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Ideal für die Weihnachtszeit, begeistern sie mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer mürben Konsistenz. Perfekt geeignet für alle, die kuchen rezepte einfach schnell lieben und Wert auf traditionelle Plätzchen legen.

Die Magie der Walnuss Schneebällchen
Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch die Küche zieht, beginnt die schönste Zeit des Jahres. Diese Walnuss Schneebällchen erinnern an Omas Weihnachtsbäckerei und sind ein Must-have in jeder Keksdose. Emilia von Emilia Rezepte zeigt, wie einfach und schnell solche kleinen Meisterwerke gelingen können – ganz nach dem Motto: kuchen rezepte einfach schnell.

Warum sie zu den besten kuchen rezepte einfach schnell gehören
Durch die wenigen Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung sind diese Schneebällchen ein Paradebeispiel für kuchen rezepte einfach schnell. Kein langes Kneten, keine Ruhezeiten – einfach Teig rühren, Kugeln formen und ab in den Ofen! Auch Backanfänger erzielen hier garantiert tolle Ergebnisse.

Ein süßer Klassiker neu interpretiert
Was früher Vanillekipferl waren, sind heute Walnuss Schneebällchen – ein moderner Klassiker, der sich wunderbar individualisieren lässt. Ob mit dunkler Schokolade, einer Prise Zimt oder in hübschen Geschenkverpackungen – diese Plätzchen machen Eindruck. Und das Beste daran: Sie erfüllen alle Kriterien für die beliebtesten kuchen rezepte einfach schnell.

Tipps für die perfekte Konsistenz
Der Teig sollte weich, aber nicht zu klebrig sein. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann ihn vor dem Formen der Kugeln kurz kühlen. So behalten die Schneebällchen beim Backen ihre Form. Ein kleiner Tipp von Emilia: Besonders zart werden sie, wenn man die Butter vorher bei Raumtemperatur stehen lässt – ein echter Geheimtipp für alle, die schnelle plätzchen backen wollen.
Die perfekte Ergänzung zur Weihnachtszeit
Diese Plätzchen passen hervorragend zu Tee, Kaffee oder heißem Kakao. Auf dem Plätzchenteller wirken sie durch ihre schlichte Form besonders elegant. Kein Wunder, dass sie in jeder Liste der besten plätzchen rezepte zur Adventszeit ihren Platz finden – und auf Emilia Rezepte eine der meistgesuchten Ideen unter dem Keyword „kuchen rezepte einfach schnell“ sind.
So bewahrst du deine Schneebällchen richtig auf
Am besten lagerst du die Walnuss Schneebällchen in einer gut verschlossenen Blechdose bei Raumtemperatur. So behalten sie ihre mürbe Konsistenz und bleiben wochenlang frisch. Auch als liebevolles Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche eignen sie sich hervorragend.
Notizen & Tipps
Die Schneebällchen können nach Belieben auch mit Haselnüssen oder Mandeln zubereitet werden. Wer es besonders fein mag, kann etwas Orangenabrieb unter den Teig mischen. So erhalten die Plätzchen eine fruchtige Note – ideal für alle Fans von leckere plätzchenrezepte.


Walnuss Schneebällchen – Weihnachtsplätzchen einfach gemacht
Zutaten
- 100 g Walnüsse, fein gehackt
- 250 g weiche Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- Puderzucker zum Wälzen
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die weiche Butter mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
- Walnüsse, Salz und Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig zu kleinen Kugeln (ca. walnussgroß) formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.
- Die noch warmen Kugeln in Puderzucker wälzen und vollständig auskühlen lassen.
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