Ich backe diesen Kuchen gern an ruhigen Sonntagen. Der Duft von Haselnuss macht die Küche warm. Die Kirschen glänzen und sinken ein wenig ein. Alles wirkt locker, saftig, vertraut. Vegane Kuchenrezepte geben mir hier genau das, was ich will, ein sicherer Weg zu süßem Glück. Ich nutze einfache Schritte. Ich rühre einen weichen Teig, ich streue vegane Schokolade ein, ich lege die Kirschen oben auf. Der Teig bleibt zart wie ein einfacher Biskuitboden. Der erste Biss klingt leise, dann kommt Nuss, dann kommt Frucht. Für Gäste passt es, für die Familie passt es, für mich an einem stillen Abend passt es. Kirschen Rezepte stehen oft auf meiner Liste. Ein Dessert Mit Kirschen macht jeden Tisch freundlich und hell. Du willst Tempo. Ich auch. Darum liebe ich Schnelle Kuchenrezepte. Dieser Rührteig läuft glatt und ruhig und landet fix auf dem Blech. Als Blechkuchen Mit Kirschen wirkt er groß und teilt sich gut. Einfache Kuchenrezepte sparen Kopfzeit und geben Freude. Ich schneide große Quadrate, ich lächle, ich nehme noch eins. So fühlt sich ein süßer Plan an, klar, leicht, gemütlich.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko Recipe
- 3) Ingredients for Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
- 4) How to Make Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
- 5) Tips for Making Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
- 6) Making Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
- 8) Try these Dessert next
- 9) Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
We keep things simple and warm. A soft nut crumb meets bright cherries. The bake stays quick and friendly for weeknights. Vegane Kuchenrezepte fit this mood and I reach for them often. Vegane Kuchenrezepte guide the flow and calm the cook. The result tastes cozy and clean.
The method uses one bowl and steady steps. The batter looks smooth. The cherries rest on top and sink a little. You cut neat squares and serve with quiet pride. A home smell fills the room and that smell feels like a hug you can eat.
We write from a real kitchen by Emilia at Emilia Rezepte. The plan respects time and budget. The cake works for picnics and birthdays. It packs well. It holds two days. You can switch nuts and still keep balance.
2) Easy Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko Recipe
I like how this bakes without stress. Vegane Kuchenrezepte often shine through small moves and this one follows that idea. I whisk dry parts. I add plant milk and oil. I fold in chocolate. I scatter cherries. The pan goes in and the room turns to chocolate and nut.
We keep sentences short and steps close. That keeps focus. Two bowls work but one bowl wins on dishes. The batter sits soft like an einfacher Biskuitboden and stays tender after cooling. You can slice big or slice small and both feel right.
Friends ask for seconds. Kids point at the red dots and grin. The crumb stays moist without fuss words. Vegane Kuchenrezepte give me trust so I bake more and worry less. That is the charm I want in my weekend routine.
3) Ingredients for Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Weizenmehl fein und hell für eine sanfte Krume
Gemahlene Haselnüsse für warme Tiefe und Duft
Zucker für süße Balance ohne Schwere
Backpulver für gleichmäßigen Auftrieb
Vanillezucker für runde Fülle
Salz für klare Konturen
Vegane Raspelschokolade für kleine Schmelzpunkte
Neutrales Öl für saftige Textur und einfache Handhabung
Pflanzliche Milch für glatten Teig und sanften Geschmack
Abgetropfte Sauerkirschen für frische Säure und Farbe
Puderzucker oder vegane Glasur für ein feines Finish
4) How to Make Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Heize den Ofen und bereite das Blech vor
Mische Mehl Nüsse Zucker Backpulver Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel
Rühre Öl und pflanzliche Milch glatt und gieße die Mischung zu den trockenen Zutaten
Rühre kurz bis der Teig glatt wirkt und falte die vegane Schokolade ein
Streiche den Teig auf das Blech und verteile die abgetropften Kirschen gleichmäßig
Backe bis die Stäbchenprobe sauber bleibt und kühle den Kuchen auf dem Blech
Bestäube mit Puderzucker oder überziehe mit Glasur und schneide in Stücke
5) Tips for Making Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Drücke die Kirschen leicht an. So sinken sie sanft ein und bleiben sichtbar. Trockne sie gut ab. Ein feuchtes Glas macht den Teig schwer. Ein leichter Teig bäckt gleichmäßig und bleibt zart.
Nutze frische Nüsse. Alte Nüsse schmecken flach. Frische Nüsse duften und tragen die Krume. Für mehr Biss gib grob gehackte Kerne dazu. Das bleibt im Rahmen und hält den Stil ruhig.
Für Freunde der Vegane Kuchen Idee passt auch Mandel. Für Fans von Schnelle Kuchenrezepte hilft ein Messbecher für die Milch. Für Liebhaber von Einfache Kuchenrezepte lohnt sich Backpapier mit Griffen. Kleine Dinge sparen Zeit und schonen Nerven.
6) Making Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko Ahead of Time
Backe am Abend. Lasse den Kuchen im Blech ruhen. Decke locker ab. Am Morgen wirkt die Krume gesetzt. Die Stücke schneiden sich glatt. Der Duft bleibt freundlich.
Für Feiern schneide ich große Quadrate. Ich packe sie in Boxen mit Backpapierlagen. Der Blick bleibt sauber. Der Guss sitzt still. Gäste greifen schnell zu.
Für noch mehr Halt lege ich den Kuchen kurz kalt. Das hilft bei Glasur. Ein fester Rand gibt saubere Kanten. So reist dein Blechkuchen Mit Kirschen ohne Stress. Diese Praxis sitzt in vielen Vegane Kuchenrezepte und macht Planung leicht.
7) Storing Leftover Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Lege die Stücke in eine Dose. Papier dazwischen. Der Deckel sitzt locker. Auf der Arbeitsplatte hält der Kuchen einen Tag. Im Kühlschrank hält er zwei Tage. Der Biss bleibt weich.
Für längere Zeit friere ein. Wickel jedes Stück in Papier und dann in Boxen. Auftauen bei Raumtemperatur fühlt sich am besten an. Die Krume kommt zurück und schmeckt still und nussig.
Vor dem Servieren streue wenig Puderzucker. Das hebt die Kirschen. Für einen ruhigen Glanz nimm dünne Glasur. Dessert Mit Kirschen passt so auch noch am dritten Tag.
8) Try these Dessert next
[yarpp]9) Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Vegane Kuchenrezepte Veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko
Zutaten
- 300 g Weizenmehl Typ 405
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g Zucker
- 8 g Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 g Salz
- 100 g vegane Raspelschokolade oder gehackte vegane Schokolade
- 115 g neutrales Öl
- 300 ml pflanzliche Milch
- 1 Glas Sauerkirschen abgetropft etwa 350 g
- Optional Puderzucker oder vegane Schokoglasur zum Finish
Anleitung
- Backofen auf 180 °C Ober Unterhitze vorheizen und ein Blech 42 x 29 cm mit Papier auslegen.
- Trockene Zutaten in einer großen Schüssel mischen Mehl, Haselnüsse, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz.
- In einer zweiten Schüssel Öl und pflanzliche Milch glatt rühren.
- Flüssiges zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig rühren nicht zu lang.
- Raspelschokolade locker unterheben.
- Teig auf das vorbereitete Blech streichen.
- Kirschen gut abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen, leicht eindrücken.
- Im Ofen 35 bis 40 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.
- Kuchen abkühlen lassen, nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Glasur überziehen.
- In 12 bis 16 Stücke schneiden und servieren.
10) Nutrition
Ein Stück liefert moderate Energie. Die Nüsse geben gute Fette. Die Kirschen bringen Frische. Die Balance fühlt sich leicht an. Für kleine Kinder halbiere ich die Portion. Für Sporttage nehme ich zwei Stücke und ein Glas Hafermilch.
Wer weniger Zucker wünscht nimmt einen Teil Rohrzucker oder reduziert ein wenig. Der Geschmack bleibt rund. Die Struktur bleibt stabil. Der einfache Biskuitboden Effekt bleibt spürbar und freundlich.
Für Allergien wechsle die Nuss. Mandel passt. Walnuss passt. Für glutenfrei nutze passendes Mehl. Der Stil von Vegane Kuchenrezepte bleibt erhalten und der Genuss bleibt nah.
Text von Emilia für Emilia Rezepte unter https://www.emiliarezepte.com. Danke für das Backen mit uns.
Leave a Comment