Sticky Sesam Blumenkohl – Low Carb Rezept

Einführung

Diese köstliche Sticky Sesam Blumenkohl-Rezept ist perfekt für alle, die nach einer vegetarischen, aber geschmackvollen Option suchen. Emilia von Emilia Rezepte bringt mit diesem Gericht einen Hauch asiatischer Küche in Ihre Küche. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal als Beilage oder Hauptgericht. Genießen Sie den aromatischen, süß-würzigen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen begeistern wird!

Warum dieses Rezept funktioniert

Dieses Sticky Sesam Blumenkohl-Rezept überzeugt durch seine einfache Zubereitung und die perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen. Der knusprig gebackene Blumenkohl wird in einer unwiderstehlichen Sauce aus Sesam und Sojasoße gewendet, die dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Perfekt für einen gesunden und köstlichen Snack!

Zutaten für das Sticky Sesam Blumenkohl Rezept

• 1 Blumenkohl
• Sesamöl
• Sojasoße
• Reisessig
• Knoblauch und Ingwer
• Ahornsirup
• Sesamsamen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Röschen.
2. Backen Sie den Blumenkohl im Ofen, bis er knusprig ist.
3. Bereiten Sie die Sesamsauce vor, indem Sie alle Zutaten in einer Pfanne vermischen.
4. Wenden Sie die Blumenkohlröschen in der Sauce und servieren Sie.

Serviervorschläge

Servieren Sie diesen leckeren Sticky Sesam Blumenkohl als Beilage zu Reis oder Quinoa. Auch perfekt als Snack oder als Teil einer bunten Buddha Bowl. Die süße und würzige Sauce ergänzt wunderbar jede Mahlzeit.

Tipps & Hinweise

Für noch mehr Geschmack können Sie etwas Chiliflocken hinzufügen, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen. Dieses Rezept ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden – probieren Sie es mit anderen Gemüsesorten oder fügen Sie frische Kräuter hinzu.

Schlussfolgerung

Dieses Sticky Sesam Blumenkohl-Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend für jeden Anlass und ist ein echter Publikumsliebling. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Aromen von Sesam, Soja und Ingwer in Kombination mit knusprigem Blumenkohl.

Inhaltsverzeichnis

• Einführung
• Warum dieses Rezept funktioniert
• Zutaten für das Sticky Sesam Blumenkohl Rezept
• Schritt-für-Schritt-Anleitung
• Serviervorschläge
• Tipps & Hinweise
• Schlussfolgerung

Wichtige Erkenntnisse

Dieses Rezept ist eine gesunde und köstliche Option für Vegetarier. Die Kombination aus knusprigem Blumenkohl und der süß-würzigen Sesamsauce macht es zu einem echten Hit. Mit wenig Aufwand erhalten Sie ein geschmackvolles Gericht, das sich perfekt als Snack oder Hauptgericht eignet.

Sticky Sesam Blumenkohl – Low Carb Rezept

Dieses Sticky Sesam Blumenkohl Rezept ist eine köstliche und gesunde Variante, die perfekt zu einer Low Carb Ernährung passt. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!

Arbeitszeit15 minutes mins

Koch-/Backzeit30 minutes mins

Gesamtzeit45 minutes mins

Kategorie: Beilagen & Gemüse

Küche: Asiatisch

Stichwort: blumenkohl rezepte, low carb rezepte deutsch, vegetarische rezepte

Zutaten für : 4 Portionen

Autorin: Emilia

Zutaten

Für den Blumenkohl

• 1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten
• 2 EL Maisstärke
• 1 EL Pflanzenöl

Für die Sauce

• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 2 EL Honig oder Ahornsirup
• 1 EL Reisessig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL frischer Ingwer, gehackt
• 1 EL Sesamsamen

Anleitung

Für den Blumenkohl

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Blumenkohlröschen mit Maisstärke bestäuben und leicht mit Öl beträufeln.
3. Auf ein Backblech legen und für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Für die Sauce

1. Alle Zutaten für die Sauce in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie leicht eindickt.
2. Die gebackenen Blumenkohlröschen in die Sauce geben und gut vermischen.
3. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

Tipps & Hinweise

Sie können den Blumenkohl auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.