Inhaltsverzeichnis
- Warum Spaghetti Pomodoro ein Klassiker ist
- Die Geschichte hinter diesem Rezept
- Perfekt für jede Gelegenheit
- Wertvolle Tipps für die Zubereitung
- Gesunde und schmackhafte Alternativen
- Warum dieses Rezept auf Emilia Rezepte unverzichtbar ist
Key Takeaways
Spaghetti Pomodoro ist ein zeitloses italienisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit authentischen Aromen überzeugt. Es ist ideal für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein Gericht zaubern, das alle begeistert.

Warum Spaghetti Pomodoro ein Klassiker ist
Spaghetti Pomodoro gehört zu den beliebtesten Pasta-Rezepten weltweit. Mit seiner Mischung aus frischen Zutaten und minimalem Aufwand repräsentiert es die Essenz der italienischen Küche. Das Rezept auf Emilia Rezepte bringt diese Tradition in Ihre Küche.

Die Geschichte hinter diesem Rezept
Die Ursprünge von Spaghetti Pomodoro reichen zurück in die süditalienische Region, wo frische Tomaten, Olivenöl und Basilikum den Grundstein für dieses einfache, aber köstliche Gericht legten. Auf Emilia Rezepte teilen wir diese Tradition, um Ihnen ein authentisches Erlebnis zu bieten.

Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als schnelles Mittagessen, romantisches Dinner oder Familienessen – Spaghetti Pomodoro passt immer. Mit den Tipps von Emilia Rezepte wird jedes Gericht ein Erfolg.

Wertvolle Tipps für die Zubereitung
Wählen Sie die besten Tomaten und frisches Basilikum, um den Geschmack zu maximieren. Vergessen Sie nicht, die Pasta al dente zu kochen. Auf Emilia Rezepte finden Sie weitere nützliche Tipps.
Gesunde und schmackhafte Alternativen
Für eine leichtere Variante können Sie Vollkornspaghetti oder Zucchininudeln verwenden. Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch anpassungsfähig an verschiedene Ernährungsstile.
Warum dieses Rezept auf Emilia Rezepte unverzichtbar ist
Auf Emilia Rezepte finden Sie nur die besten und bewährten Rezepte. Spaghetti Pomodoro ist ein Muss für jeden Liebhaber der italienischen Küche.


Spaghetti Pomodoro – Italienischer Klassiker
Zutaten
- 400g Spaghetti
- 3 große reife Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Servieren (optional)
Anleitung
- Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit heißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Anschließend klein schneiden.
- Die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch leicht anbraten, bis er duftet.
- Die geschnittenen Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis eine sämige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Spaghetti zur Soße geben und gut vermengen.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und nach Wunsch mit Parmesan servieren.
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