Pasta & Pizza

Schlangenpasta mit Hühnchen und Sahnesoße

Inhaltsverzeichnis

  • Einführung in die Schlangenpasta
  • Warum dieses Rezept besonders ist
  • Tipps für die perfekte Schlangenpasta
  • Die besten Zutaten für das Gericht
  • Serviervorschläge für deine Schlangenpasta
  • Fazit: Ein Gericht für jede Gelegenheit

Key Takeaways

  • Würzige Schlangenpasta mit cremiger Sahnesoße und zartem Hühnchen.
  • Perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe.
  • Leicht vorzubereiten und voller Geschmack.
  • Serviervorschläge: Grüner Salat oder Knoblauchbrot.

Einführung in die Schlangenpasta

Die Schlangenpasta ist ein kreatives und würziges Nudelgericht, das deine Geschmacksknospen auf eine spannende Reise mitnimmt. Die Kombination aus cremiger Soße und zartem Hühnchen macht dieses Gericht unwiderstehlich. Emilia von Emilia Rezepte präsentiert dir hier eine Variante, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe perfekt geeignet ist. Mit diesem Rezept gelingt es garantiert, deine Gäste zu beeindrucken!

Warum dieses Rezept besonders ist

Dieses Rezept hebt sich durch die geschmackliche Vielfalt ab, die durch die einzigartige Gewürzkombination entsteht. Die cremige Sahnesoße wird durch Paprikapulver und Parmesan verfeinert, was der Schlangenpasta eine besondere Tiefe verleiht. Ob für ein schnelles Abendessen oder als Highlight für eine Dinnerparty – mit dieser Schlangenpasta liegst du immer richtig.

Tipps für die perfekte Schlangenpasta

Um das Beste aus deinem Schlangenpasta-Rezept herauszuholen, solltest du ein paar Tipps beachten. Erstens: Achte darauf, dass du das Hühnchen nicht zu lange brätst, damit es saftig bleibt. Zweitens: Verwende frischen Parmesan, um den vollen Geschmack zu genießen. Und drittens: Wenn du es schärfer magst, füge eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Emilia von Emilia Rezepte empfiehlt außerdem, die Penne al dente zu kochen – so nimmt die Pasta die Soße optimal auf.

Die besten Zutaten für das Gericht

Für dieses Rezept sind qualitativ hochwertige Zutaten entscheidend. Das Hühnchen sollte frisch und möglichst bio sein. Für die Sahnesoße eignet sich eine Kombination aus Sahne und Hühnerbrühe, die die perfekte Basis für das Gericht bildet. Vergiss nicht, frische Petersilie als Garnitur zu verwenden – sie verleiht dem Gericht den letzten Schliff und sorgt für eine frische Note. Bei Emilia auf Emilia Rezepte findest du viele weitere Tipps zur Auswahl der besten Zutaten.

Serviervorschläge für deine Schlangenpasta

Die Schlangenpasta lässt sich hervorragend mit einem knackigen grünen Salat oder geröstetem Knoblauchbrot kombinieren. Du kannst auch ein Glas Weißwein dazu servieren, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Für besondere Anlässe ist dieses Gericht ideal, da es sich leicht vorbereiten lässt und aufgewärmt sogar noch besser schmeckt. Emilia auf Emilia Rezepte gibt dir viele weitere Anregungen, wie du dieses Gericht perfekt in Szene setzen kannst.

Fazit: Ein Gericht für jede Gelegenheit

Die Schlangenpasta ist ein vielseitiges Gericht, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Gelegenheiten seinen Platz findet. Die cremige Soße, das saftige Hühnchen und die würzigen Aromen machen dieses Rezept zu einem echten Favoriten. Egal ob du es für deine Familie oder für Gäste kochst – dieses Gericht kommt garantiert gut an. Entdecke noch mehr inspirierende Rezepte auf Emilia Rezepte.

Schlangenpasta mit Hühnchen und Sahnesoße

Dieses würzige Schlangenpasta-Gericht kombiniert zarte Hähnchenstreifen mit einer cremigen, pfeffrigen Soße. Perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Pasta & Pizza
Küche: Italienisch
Stichwort: italienische Pasta, nudelgerichte, Pasta Rezepte, rattlesnake pasta, schlangenpasta, schnelle Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 500g Penne
  • 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 200ml Sahne
  • 100ml Hühnerbrühe
  • 100g geriebener Parmesan
  • 2 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
  2. Das Hähnchen mit Knoblauch-, Zwiebel- und Paprikapulver würzen.
  3. In einer großen Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen, das Hähnchen darin goldbraun anbraten.
  4. Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen, aufkochen und köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.
  5. Parmesan und Pfeffer unterrühren und abschmecken.
  6. Die gekochte Penne zur Soße geben und gut vermengen.
  7. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

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