Inhaltsverzeichnis
- Worum geht’s bei den Pizza Schiffchen?
- Warum Blätterteig Rezepte einfach genial sind
- Perfektes Fingerfood für die ganze Familie
- Blätterteig Rezepte mit Pfiff: Kreative Varianten
- Tipps für die Zubereitung & Aufbewahrung
- Fazit & Servierideen
Key Takeaways
- Pizza Schiffchen sind schnelle, vielseitige Snacks aus Blätterteig.
- Ideal für Partys, Familienabende oder als schnelles Abendessen.
- Die Basis lässt sich mit vielen Zutaten kreativ variieren.
- Ein echter Klassiker unter den blätterteig rezepte – perfekt auch für Anfänger.
Worum geht’s bei den Pizza Schiffchen?
Diese kleinen Pizza Schiffchen gehören definitiv zu den blätterteig rezepte, die man einfach lieben muss. In nur wenigen Minuten zauberst du ein knuspriges, herzhaftes Highlight auf den Tisch. Die Kombination aus knusprigem Teig, cremigem Belag und würziger Füllung ist ein echter Publikumsliebling – und das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten.

Warum Blätterteig Rezepte einfach genial sind
Blätterteig ist ein echter Alleskönner. Ob süß oder herzhaft – damit gelingen viele blätterteig rezepte herzhaft im Handumdrehen. Diese Pizza Schiffchen zeigen einmal mehr, wie flexibel der Teig eingesetzt werden kann: Als Basis für schnelle Snacks, zum Brunch oder auch als kreatives Fingerfood beim Familienabend.

Perfektes Fingerfood für die ganze Familie
Gerade wenn es mal schnell gehen soll, sind fingerfood rezepte ideen gefragt. Diese kleinen Pizza-Schiffchen sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch ideal für kleine Hände – perfekt also auch für Kindergeburtstage oder die Brotdose. Durch die einfache Handhabung lassen sie sich auch wunderbar gemeinsam mit Kindern zubereiten.

Blätterteig Rezepte mit Pfiff: Kreative Varianten
Natürlich kannst du die Füllung ganz nach deinem Geschmack anpassen. Statt Salami passen auch Reste vom Vortag wie gebratene Zucchini oder Pilze hervorragend. Wer es vegetarisch mag, ersetzt die Wurst durch mediterranes Gemüse. Das macht die pizza rezept ideen besonders abwechslungsreich.

Tipps für die Zubereitung & Aufbewahrung
Die Zubereitung ist so unkompliziert, dass sie auch Backanfängern gelingt. Wichtig ist nur, den Blätterteig gut vorzukühlen, damit er beim Formen der Schiffchen nicht klebt. Reste lassen sich wunderbar aufbewahren und schmecken auch kalt noch lecker – ideal für unterwegs oder als Snack zwischendurch.
Fazit & Servierideen
Diese kleinen Pizza Schiffchen von Emilia sind ein echter Geheimtipp auf Emilia Rezepte. Mit wenig Aufwand erhältst du ein tolles Ergebnis, das garantiert gut ankommt. Egal ob Party, Mittagessen oder Fingerfood-Buffet – bei diesem blätterteig rezepte wird jeder schwach.


Pizza Schiffchen – Schnelle Blätterteig Snacks
Zutaten
- 1 Rolle frischer Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Schmand
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 100 g Salami, klein geschnitten (oder vegetarische Alternative)
- 1 kleine rote Paprika, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 Eigelb
- 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Blätterteig entrollen und in 6 gleich große Rechtecke schneiden.
- Schmand mit geriebenem Käse, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung mittig auf die Teigstücke verteilen. Salami, Paprika und Frühlingszwiebeln darübergeben.
- Die langen Seiten leicht zur Mitte klappen und die Enden zusammendrücken – so entstehen kleine ‘Schiffchen’.
- Mit verquirltem Eigelb bestreichen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
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