Low Carb Rezepte

Paprika Zucchini Rahm Hähnchen – Low Carb Rezepte Mittagessen

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Paprika Zucchini Rahm Hähnchen Recipe
  • 3) Ingredients for Paprika Zucchini Rahm Hähnchen
  • 4) How to Make Paprika Zucchini Rahm Hähnchen
  • 5) Tips for Making Paprika Zucchini Rahm Hähnchen
  • 6) Making Paprika Zucchini Rahm Hähnchen Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Paprika Zucchini Rahm Hähnchen
  • 8) Try these Main Course next!
  • 9) Paprika Zucchini Rahm Hähnchen
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Ein cremiges Gericht mit Hähnchen, Paprika und Zucchini, perfekt für ein Low Carb Rezepte Mittagessen.
  • Frisches Gemüse sorgt für Farbe und Geschmack, die Rahmsauce macht das Gericht samtig.
  • Es lässt sich leicht vorbereiten und auch als vegetarische Variante mit Tofu genießen.
  • Ein ideales Rezept für Familien und alle, die Wert auf ausgewogene Ernährung legen.

2) Easy Paprika Zucchini Rahm Hähnchen Recipe

Dieses Gericht zeigt, wie einfach sich ein Low Carb Rezepte Mittagessen in den Alltag integrieren lässt. Mit wenigen Schritten entsteht eine Mahlzeit, die nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich ist.

Die Zubereitung erfordert kein besonderes Können, sondern nur frische Zutaten wie Paprika und Zucchini. Zusammen mit Hähnchen und einer cremigen Sauce wird daraus ein harmonisches Zusammenspiel.

Besonders wertvoll ist, dass dieses Rezept flexibel bleibt. Wer möchte, kann andere Gemüsesorten hinzufügen oder das Hähnchen durch pflanzliche Alternativen ersetzen.

Image Description

3) Ingredients for Paprika Zucchini Rahm Hähnchen

Hähnchenbrustfilet: Es liefert zartes Fleisch und eine eiweißreiche Basis für das Gericht.

Paprika: Ihre Süße ergänzt die cremige Sauce und verleiht Farbe.

Zucchini: Sie bringt Leichtigkeit und passt perfekt in Low Carb Zucchini Rezepte.

Zwiebel: Sie sorgt für eine aromatische Grundlage.

Knoblauch: Für eine würzige Tiefe, die das Gericht abrundet.

Sahne: Sie macht die Sauce reichhaltig und cremig.

Gemüsebrühe: Sie verbindet die Zutaten und verstärkt den Geschmack.

Olivenöl: Zum Anbraten, es bringt eine leichte fruchtige Note.

Paprikapulver: Es verstärkt das Aroma der frischen Paprika.

Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken, damit die Balance stimmt.

Frische Petersilie: Sie rundet das Gericht ab und sorgt für Frische.

Image Description

4) How to Make Paprika Zucchini Rahm Hähnchen

Schritt 1: Hähnchen in Stücke schneiden und in Olivenöl rundum anbraten.

Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.

Schritt 3: Paprika und Zucchini hinzufügen und einige Minuten braten.

Schritt 4: Mit Paprikapulver würzen und mit Brühe ablöschen.

Schritt 5: Sahne einrühren und alles köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

Schritt 6: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Petersilie darüberstreuen.

Image Description

5) Tips for Making Paprika Zucchini Rahm Hähnchen

Für ein besseres Ergebnis das Gemüse nicht zu lange garen, damit es bissfest bleibt. So bekommt die Zucchini Paprika Pfanne die richtige Struktur.

Die Rahmsauce kann nach Belieben dicker oder flüssiger gestaltet werden. Einfach die Menge der Brühe anpassen.

Wer das Gericht vegetarisch zubereiten möchte, ersetzt das Fleisch durch Tofu oder eine andere pflanzliche Alternative.

Image Description

6) Making Paprika Zucchini Rahm Hähnchen Ahead of Time

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für die Vorbereitung. Das Low Carb Mittagessen lässt sich am Vorabend kochen und am nächsten Tag einfach erwärmen.

Die Sauce zieht gut durch und intensiviert den Geschmack. So wird das Essen mit der Zeit noch aromatischer.

Frisches Gemüse sollte am besten nicht zu weich gekocht werden, da es beim Aufwärmen sonst zu matschig wird.

7) Storing Leftover Paprika Zucchini Rahm Hähnchen

Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Vor dem Servieren einfach schonend in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen. Falls die Sauce zu dick wird, etwas Brühe oder Sahne hinzufügen.

Auch zum Einfrieren eignet sich das Gericht, wobei die Konsistenz des Gemüses beim Auftauen etwas weicher wird.

8) Try these Main Course next!

9) Paprika Zucchini Rahm Hähnchen

Paprika Zucchini Rahm Hähnchen – Low Carb Rezepte Mittagessen

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit35 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: Deutsch
Stichwort: Low Carb Mittagessen, Low Carb Rezepte Deutsch Mittagessen, low carb rezepte mittagessen, Low Carb Rezepte Vegetarisch, Low Carb Thermomix Rezepte, Low Carb Zucchini Rezepte, Zucchini Paprika Pfanne
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Paprika und Zucchini waschen und in Streifen schneiden.
  3. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  4. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen rundum anbraten.
  5. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
  6. Paprika und Zucchini hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
  7. Mit Paprikapulver würzen, dann mit Gemüsebrühe ablöschen.
  8. Sahne einrühren und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse gar und das Fleisch durchgegart ist.
  9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Portion, Kalorien: 310, Zucker: 5 g, Natrium: 320 mg, Fett: 18 g, Gesättigte Fette: 7 g, Kohlenhydrate: 10 g, Ballaststoffe: 3 g, Eiweiß: 27 g, Cholesterin: 85 mg

Image Description

Leave a Comment

Recipe Rating