Inhaltsverzeichnis
- Key Takeaways
- Warum diese Mini Zimtschnecken-Cheesecakes süchtig machen
- Erinnerungen, die nach Zimt duften
- Backfreude für Einsteiger – Kuchen Rezepte einfach gemacht
- So gelingen dir kleine Cheesecakes ohne Stress
- Wie du Mini-Kuchen mit Wow-Faktor auf den Tisch zauberst
- Mini-Kuchen Rezepte für kreative Dessertideen
- Notes & Tipps
Key Takeaways
Diese Mini Zimtschnecken-Cheesecakes sind ein einfaches Dessert, das optisch und geschmacklich beeindruckt. Die Kombination aus fluffiger Zimtschnecke und cremiger Cheesecake-Füllung macht sie ideal für Partys, Brunch oder als kleiner Verwöhnmoment. Perfekt zum Vorbereiten und unkompliziert umzusetzen – ideal für alle Fans von kuchen rezepte einfach Ideen.

Warum diese Mini Zimtschnecken-Cheesecakes süchtig machen
Von der ersten Gabel an wirst du merken: Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur ein süßer Happen. Die Zimtschnecke als Boden bringt eine heimelige Würze mit, während die samtige Cheesecake-Schicht den Geschmack perfekt abrundet. Bei Emilia Rezepte lieben wir genau solche Kombinationen – sie bringen Komfort und Raffinesse zusammen.

Erinnerungen, die nach Zimt duften
Hast du auch diese Kindheitserinnerungen, in denen es nach frisch gebackenen Zimtschnecken duftet? Bei mir weckt dieses Rezept genau dieses warme Gefühl. Und das Beste: Jetzt gibt es die Erinnerung im handlichen Mini-Format und als Cheesecake – was will man mehr? Gerade als jemand, der nach kuchen rezepte einfach schnell sucht, wirst du dieses Rezept lieben.

Backfreude für Einsteiger – Kuchen Rezepte einfach gemacht
Dieses Rezept zeigt, dass du kein Profi sein musst, um mit wenig Aufwand beeindruckende Ergebnisse zu erzielen. Auch ohne ausgefallene Küchengeräte gelingt dir dieser süße Genuss im Handumdrehen. So unkompliziert wie ein Muffin – und doch so edel wie eine Torte.

So gelingen dir kleine Cheesecakes ohne Stress
Bei Emilia habe ich schon viele Rezepte ausprobiert – aber dieses hier zählt definitiv zu meinen Lieblingsideen, wenn es um einfache Süßspeisen geht. Ein echter Geheimtipp für Muffinform-Liebhaber! Auch bei Gästen sorgen diese kleinen Portionen für große Augen.
Wie du Mini-Kuchen mit Wow-Faktor auf den Tisch zauberst
Ob zum Sonntagskaffee oder als süßes Fingerfood auf dem Brunch-Buffet – diese Mini Cheesecakes passen einfach immer. Durch ihre charmante Größe sehen sie nicht nur elegant aus, sondern machen auch das Portionieren zum Kinderspiel. So geht modernes Backen à la beste kuchen rezepte.
Mini-Kuchen Rezepte für kreative Dessertideen
Auf www.emiliarezepte.com findest du viele Inspirationen für süße Ideen – doch diese Mini Cheesecakes sind ein echtes Highlight unter den rezept ideen. Ein paar Minuten Vorbereitung, etwas Geduld beim Kühlen – und fertig ist dein hausgemachtes Dessert mit Stil.
Notes & Tipps
Diese Cheesecakes lassen sich wunderbar vorbereiten und halten sich gut gekühlt mehrere Tage. Wenn du es besonders festlich magst, verziere sie mit Zimtglasur oder karamellisierten Nüssen. Die Basis lässt sich auch kreativ variieren – z. B. mit einem Oreo-Boden oder einer Prise Muskat für den Herbst.


Mini Zimtschnecken-Cheesecakes – Süße Desserts einfach gemacht
Zutaten
Für die Kruste
- 10 Zimtschnecken (vorgebacken oder aus dem Kühlregal)
- 1 EL geschmolzene Butter
Für die Füllung
- 450 g Frischkäse, zimmerwarm
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
Für das Topping
- Zimt-Zuckermischung (optional)
- Frischkäse- oder Vanilleglasur (optional)
Anleitung
Zubereitung
- Den Backofen auf 175°C vorheizen. Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen.
- Die Zimtschnecken flach drücken und jeweils eine in die Muffinmulden geben. Mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Frischkäse mit Zucker cremig rühren, dann Eier, Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Frischkäsemasse gleichmäßig auf die Zimtschneckenböden verteilen.
- Ca. 18–22 Minuten backen, bis die Füllung gestockt ist. Auskühlen lassen, dann kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Zimt-Zuckermischung und Glasur garnieren.
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