Inhaltsverzeichnis
- Warum dieses Ofengericht ein echtes Highlight ist
- Die Magie von Parmesan und Knoblauch
- Ofenrezepte für stressfreie Abende
- So gelingt dir der perfekte Auflauf
- Auflauf-Rezept: Herzhaft, knusprig, einfach
- Familienküche mit Genussfaktor
- Notizen & Tipps
Key Takeaways

Dieses Auflauf Rezept bringt würzige Parmesan-Schweinekoteletts direkt aus dem Ofen auf den Teller. In nur 35 Minuten zauberst du ein knuspriges, herzhaftes Gericht, das perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Familienabende geeignet ist.

Warum dieses Ofengericht ein echtes Highlight ist
Manchmal braucht es nur ein einfaches, aber cleveres Auflauf Rezept, um die ganze Familie an den Tisch zu bringen. Dieses Rezept überzeugt nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit seiner unkomplizierten Zubereitung. Die Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Käseschicht macht es zum Liebling bei Groß und Klein.

Die Magie von Parmesan und Knoblauch
Würziger Parmesan trifft auf aromatischen Knoblauch – diese beiden Zutaten heben das Auflauf Rezept auf ein ganz neues Level. Der intensive Duft, der sich während des Backens im Raum verbreitet, ist einfach unwiderstehlich und macht sofort Lust aufs Genießen.

Ofenrezepte für stressfreie Abende
Gerade an stressigen Tagen wünschen wir uns ein Gericht, das mit wenig Aufwand überzeugt. Ofenrezepte wie dieses passen perfekt in den Alltag. Während das Gericht im Ofen goldbraun backt, bleibt Zeit für andere Dinge. Und das Ergebnis? Ein saftiges, würziges Essen mit knuspriger Oberfläche.
So gelingt dir der perfekte Auflauf
Ein gelungenes Auflauf Rezept braucht weder viele Zutaten noch stundenlange Vorbereitung. Wichtig ist nur, dass die Schweinekoteletts richtig gewürzt und gut angebraten werden, bevor sie in den Ofen kommen. So bleibt das Fleisch saftig und der Käse kann schön bräunen – einfach perfekt!
Auflauf-Rezept: Herzhaft, knusprig, einfach
Ob als schnelles Abendessen oder als Highlight für Gäste – dieses Auflauf Rezept ist ein echter Alleskönner. Besonders durch die würzige Kombination aus Parmesan, Knoblauch und Paprika wird es garantiert zum Liebling auf deinem Speiseplan. Auch die Zubereitung gelingt selbst Kochanfängern problemlos.
Familienküche mit Genussfaktor
Dieses Rezept von Emilia von Emilia Rezepte ist ideal für alle, die unkomplizierte Gerichte lieben. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch alltagstauglich – und genau das macht es so beliebt. Ein Gericht, das alle begeistert – von den Kleinen bis zu den Großen.
Notizen & Tipps
Für noch mehr Geschmack kannst du die Koteletts vor dem Backen mit einem Hauch Zitronensaft beträufeln. Wer es besonders knusprig mag, kann am Ende die Grillfunktion des Ofens nutzen. Und als Beilage passen wunderbar ein frischer Salat oder Ofenkartoffeln.


Knusprige Parmesan Schweinekoteletts – Schnelles Ofengericht
Zutaten
- 4 Schweinekoteletts (je ca. 2 cm dick)
- 2 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 60 g geriebener Parmesan
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Schweinekoteletts mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Schweinekoteletts von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind (je ca. 2 Minuten).
- Koteletts in eine Auflaufform legen und mit Parmesan bestreuen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
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