Name: Herzhafte Pfannkuchen mit Schinken und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Mehl; 300 ml Milch; 2 Eier; 1 TL Salz; 1 EL Butter (zum Braten); 100 g geriebener Käse; 100 g Schinken, gewürfelt; 1 TL Butter für die Füllung

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Inhaltsverzeichnis

Warum dieses Pfannkuchen Rezept so beliebt ist
Die Tradition der herzhaften Pfannkuchen
Tipps für fluffige Pfannkuchen
Leckere Variationen für dein Pfannkuchen Rezept
Serviervorschläge für herzhaft gefüllte Pfannkuchen
Aufbewahrung und Aufwärmen der Pfannkuchen
Fazit

Warum dieses Pfannkuchen Rezept so beliebt ist

Pfannkuchen sind ein echtes Wohlfühlessen – schnell gemacht, einfach und unglaublich vielseitig. In dieser herzhaften Variante mit Schinken und Käse werden sie besonders lecker. Egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, dieses Pfannkuchen Rezept wird bei der ganzen Familie für Begeisterung sorgen.

Die Tradition der herzhaften Pfannkuchen

Während süße Pfannkuchen häufig mit Marmelade oder Nutella serviert werden, sind herzhafte Varianten mit Käse und Schinken eine großartige Alternative. Besonders in Deutschland und Frankreich sind herzhafte Pfannkuchen ein beliebtes Gericht, das oft mit verschiedenen Füllungen kombiniert wird.

Tipps für fluffige Pfannkuchen

Für besonders fluffige Pfannkuchen ist es wichtig, den Teig mindestens 10 Minuten ruhen zu lassen. Dadurch kann das Mehl die Flüssigkeit aufnehmen und der Teig wird geschmeidiger. Ein wenig Backpulver im Teig sorgt für extra Luftigkeit und macht die Pfannkuchen noch lockerer.

Leckere Variationen für dein Pfannkuchen Rezept

Dieses Rezept lässt sich nach Belieben abwandeln. Wer es vegetarisch mag, kann statt Schinken frisches Gemüse wie Spinat oder Pilze verwenden. Auch eine mediterrane Variante mit Feta und getrockneten Tomaten ist eine köstliche Idee.

Serviervorschläge für herzhaft gefüllte Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen schmecken hervorragend mit einem frischen Salat oder einem Kräuterquark als Beilage. Auch eine leichte Tomatensauce kann das Gericht wunderbar ergänzen und für zusätzliche Würze sorgen.

Aufbewahrung und Aufwärmen der Pfannkuchen

Falls du Reste hast, kannst du die Pfannkuchen einfach in einer Frischhaltebox im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben bis zu zwei Tage frisch und lassen sich entweder in der Pfanne oder in der Mikrowelle schnell wieder aufwärmen.

Fazit

Dieses Rezept für herzhafte Pfannkuchen mit Schinken und Käse ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, ein schnelles und sättigendes Gericht zu zaubern. Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand wird daraus eine Mahlzeit, die Groß und Klein begeistert!