Inhaltsverzeichnis
- Key Takeaways
- Warum dieses Rezept perfekt für dich ist
- Was macht diese Hähnchenbrust so besonders?
- Tipps für ein gelungenes Ofengericht
- Gesund genießen mit Low Carb
- So passt die Hähnchenbrust in deinen Alltag
- Das sagen Fans von Emilia Rezepte
- Notes & Tipps zum Rezept
Key Takeaways
Ein schnelles, unkompliziertes und leckeres Rezept für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen möchten. Die herzhafte Hähnchenbrust aus dem Ofen ist ein echtes Highlight für Low Carb Fans und punktet mit wenigen Zutaten und maximalem Geschmack.

Warum dieses Rezept perfekt für dich ist
Suchst du nach einem einfachen Abendessen, das gesund, lecker und voller Geschmack ist? Dann bist du bei Emilia Rezepte genau richtig. Dieses Gericht vereint alles, was moderne Low Carb Rezepte deutsch auszeichnet: unkomplizierte Zubereitung, nährstoffreiche Zutaten und köstlicher Geschmack. Besonders nach einem langen Arbeitstag ist dieses Ofengericht eine wohltuende Mahlzeit – ohne schlechtes Gewissen.

Was macht diese Hähnchenbrust so besonders?
Die Kombination aus würzigem Senf, Honig und feinen Kräutern verleiht dem Hähnchen ein intensives Aroma, das beim Backen im Ofen wunderbar zur Geltung kommt. Die Zubereitung ist so einfach, dass sie auch Kochanfängern garantiert gelingt. Und das Beste: Diese Variante fällt unter gesunde Rezepte mit Hähnchen, da sie fettarm und proteinreich ist.

Tipps für ein gelungenes Ofengericht mit Low Carb Note
Ein kleiner Tipp von Emilia: Lass die Marinade vor dem Backen mindestens 10 Minuten einziehen, so entfaltet sich das Aroma noch intensiver. Dazu passt Ofengemüse oder ein knackiger Salat – perfekt für alle, die schnelle gesunde Rezepte suchen. Diese Hähnchenbrust überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und passt wunderbar zu verschiedenem Gemüse, Reisersatz oder einfach pur.

Gesund genießen mit Low Carb Rezepten für den Alltag
Wer sich bewusst ernähren möchte, wird dieses Rezept lieben. Es vereint Geschmack, Einfachheit und gesunde Ernährung. Gerade im Rahmen einer kohlenhydratreduzierten Ernährung bietet die Hähnchenbrust eine ideale Grundlage. Auf Emilia Rezepte findest du viele weitere low carb rezepte deutsch, die deinen Alltag erleichtern und trotzdem Genuss garantieren.
So passt die Hähnchenbrust in deinen Alltag
Egal ob als Meal Prep für die Woche oder als schnelles Gericht für die Familie – dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar. Es zählt nicht nur zu den gesunde rezepte abendessen, sondern lässt sich auch perfekt aufbewahren und wieder erwärmen. Ideal also für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch gesund essen möchten. Auch schnelle gesunde rezepte mit wenig Zutaten finden hier ihren Platz.
Das sagen Fans von Emilia Rezepte über dieses Rezept
Die Rückmeldungen von Leserinnen und Lesern auf Emilia Rezepte sind eindeutig: „Ein echter Klassiker für den Feierabend!“, „Endlich ein Low Carb Gericht, das auch der Familie schmeckt!“ oder „So einfach und doch so lecker!“ – Wenn du Rezepte abendessen suchst, die unkompliziert sind und allen schmecken, ist dieses Gericht genau das Richtige.
Notes & Tipps zum Rezept
Du kannst die Hähnchenbrust auch am Vortag marinieren und im Kühlschrank durchziehen lassen – das spart noch mehr Zeit und macht das Gericht noch aromatischer. Statt Petersilie kannst du auch Schnittlauch oder frische Kresse verwenden. Und wenn du möchtest, kannst du die Hähnchenbrust auch in der Heißluftfritteuse zubereiten.


Herzhafte Hähnchenbrust im Ofen – Low Carb Genuss
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL körniger Senf
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Knoblauch, Senf, Honig, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.
- Die Hähnchenbrüste rundum mit der Marinade bestreichen.
- In eine ofenfeste Form legen und ca. 25–30 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
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