Table of Contents:
- Herzhafte Genussmomente mit Blätterteig
- Ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie
- Warum Blätterteig Rezepte herzhaft so beliebt sind
- So gelingt die perfekte Rolle
- Serviervorschläge und Ideen zur Variation
- Einfach, schnell und sättigend
- Rezept
- Notizen & Tipps
Key Takeaways:

- Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist schnell zubereitet und überzeugt durch kräftigen Geschmack.
- Ideal für den Alltag, Partys oder Familienabende.
- Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und würziger Füllung macht sie zum echten Favoriten.
Herzhafte Genussmomente mit Blätterteig
Es gibt kaum etwas Verlockenderes als frisch gebackene Blätterteig Rezepte herzhaft aus dem Ofen. Schon der Duft, der sich beim Backen in der Küche verbreitet, sorgt für Vorfreude auf den ersten Biss. Bei diesem Rezept trifft aromatisch gewürztes Hackfleisch auf goldbraun gebackenen Teig – ein Genuss, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.

Ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie
Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist das perfekte Soulfood für die ganze Familie. Sie erinnert an gemütliche Abende und gemeinsames Essen am Tisch. Die einfache Zubereitung macht sie zum idealen Alltagsgericht, das trotzdem Eindruck macht. Wer gerne Ofengerichte mag, wird dieses Rezept lieben.

Warum Blätterteig Rezepte herzhaft so beliebt sind
Blätterteig Rezepte herzhaft bieten eine gelungene Kombination aus Knusprigkeit und Fülle. Sie sind vielseitig einsetzbar und lassen sich beliebig mit verschiedenen Zutaten variieren. Besonders beliebt sind Kombinationen mit Hackfleisch, Käse, Gemüse oder Schinken. In dieser Version überzeugt vor allem das Zusammenspiel aus Fleisch und geschmolzenem Käse.

So gelingt die perfekte Rolle
Für eine gelungene Hackfleisch-Käse-Rolle sollte man auf ein paar Dinge achten: Der Blätterteig sollte nicht zu lange draußen liegen, damit er sich gut verarbeiten lässt. Die Füllung darf nicht zu feucht sein, damit der Teig knusprig bleibt. Und: Ein Hauch Eigelb verleiht der Rolle den perfekten goldenen Glanz – wie bei den besten blätterteig rezepte herzhaft überhaupt.
Serviervorschläge und Ideen zur Variation
Als Beilage passen ein frischer grüner Salat oder eine feine Joghurtsauce wunderbar zu diesem Gericht. Auch kleine Änderungen wie die Zugabe von Paprika, Mais oder Kräutern machen die Rolle immer wieder zu einem neuen Geschmackserlebnis. Wer gerne mit Fingerfood arbeitet, kann die Rolle auch in kleine Stücke schneiden – ideal für Buffets oder Partys.
Einfach, schnell und sättigend
Die Stärke dieses Rezepts liegt in seiner Einfachheit: wenige Zutaten, kurzer Zeitaufwand und ein Ergebnis, das begeistert. Gerade wenn es mal schnell gehen muss, ist die Hackfleisch-Käse-Rolle eine tolle Lösung. Blätterteig Rezepte herzhaft wie dieses lassen sich hervorragend vorbereiten und sogar einfrieren – ideal für Meal Prep.
Verfasst von Emilia – Weitere Rezepte findest du auf www.emiliarezepte.com


Herzhafte Hackfleisch-Käse-Rolle aus dem Ofen
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Käse
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Anleitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten.
- Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Blätterteig ausrollen, die Hackfleischmischung darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen.
- Den Teig von der Längsseite her aufrollen und die Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen.
- Mit dem Eigelb bestreichen und im Ofen ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.
Leave a Comment