Salate & Bowls

Hähnchensalat mit roter Zwiebel – einfach & proteinreich

Inhaltsverzeichnis

  • Key Takeaways
  • Warum dieser Hähnchensalat dein neuer Lieblingssalat wird
  • Die perfekte Wahl für dein Low Carb Mittag- oder Abendessen
  • So vielseitig ist dieser gesunde Salat
  • Tipps für die Zubereitung und Aufbewahrung
  • Meal Prep leicht gemacht mit diesem proteinreichen Gericht
  • Notizen & Tipps zum Rezept

Key Takeaways

Dieser Hähnchensalat mit roter Zwiebel ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack und ideal für eine gesunde Low Carb Ernährung. Perfekt geeignet als leichtes Mittagessen, Abendessen oder zum Mitnehmen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Dressing macht ihn zu einem echten Alltagsliebling.

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Warum dieser Hähnchensalat dein neuer Lieblingssalat wird

Bei Emilia Rezepte lieben wir Gerichte, die gesund, lecker und einfach zuzubereiten sind – und dieser Hähnchensalat ist das beste Beispiel dafür. Der Salat ist nicht nur schnell gemacht, sondern enthält auch wertvolle Proteine, die dich lange satt halten. Durch die Verwendung frischer Zutaten und einem leichten Dressing wird er zum Highlight jeder Mahlzeit. Besonders für alle, die auf low carb rezepte deutsch achten, ist er die perfekte Wahl.

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Die perfekte Wahl für dein Low Carb Mittag- oder Abendessen

Ob für die Mittagspause im Büro oder ein schnelles Abendessen zuhause – dieser Salat passt immer. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und sorgt mit seinem Geschmack und seiner Leichtigkeit für Abwechslung im Speiseplan. Dank der Kombination aus Hähnchen und Gemüse ist er ein echter Favorit unter den low carb rezepten deutsch.

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So vielseitig ist dieser gesunde Salat

Dieser Salat ist ideal, wenn du gesunde rezepte mit hähnchen suchst. Er lässt sich nach Belieben abwandeln – etwa mit Avocado, Mais oder Feta-Käse. Auch vegetarische Alternativen wie gebratener Tofu oder Kichererbsen passen hervorragend. Egal, ob du ihn pur genießt oder in einen Wrap wickelst – er wird dich begeistern.

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Tipps für die Zubereitung und Aufbewahrung

Die Zubereitung ist unkompliziert und in weniger als 30 Minuten erledigt. Achte darauf, das Hähnchen gut durchzugaren und ausreichend ziehen zu lassen, bevor du es mit dem Dressing vermengst. Du kannst den fertigen Salat bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren – ideal für meal prep.

Meal Prep leicht gemacht mit diesem proteinreichen Gericht

Wenn du schnelle gesunde rezepte für deine Woche suchst, ist dieser Salat genau richtig. Einfach die doppelte Menge zubereiten und portionsweise in Behälter füllen. So hast du immer eine gesunde Option parat, ohne jeden Tag frisch kochen zu müssen. Auch für das Abendessen mit Freunden oder ein schnelles Essen nach dem Sport ist er perfekt geeignet.

Notizen & Tipps zum Rezept

Wenn du deinen Salat besonders würzig magst, kannst du das Dressing mit etwas Honig oder Knoblauch verfeinern. Auch Chili passt gut für eine pikante Note. Verwende nach Möglichkeit hochwertige, frische Zutaten – so schmeckt der Salat am besten. Auf Emilia Rezepte findest du noch viele weitere low carb rezepte deutsch und Ideen für gesunde rezepte abendessen.

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Hähnchensalat mit roter Zwiebel – einfach & proteinreich

Dieser Hähnchensalat mit roter Zwiebel ist einfach, lecker und proteinreich – perfekt für schnelle und gesunde Salat-Rezepte.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Salate & Bowls
Küche: International
Stichwort: gesunde rezepte, gesunde rezepte abendessen, gesunde rezepte mit hähnchen, low carb rezepte deutsch, Salat Rezepte, schnelle gesunde rezepte, wraps rezepte hähnchen
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frische Petersilie (optional)
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Anleitung

  1. Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten, anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
  2. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
  3. Gurke und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Für das Dressing Joghurt, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
  5. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit Petersilie bestreuen.
  6. Vor dem Servieren 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

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