Inhaltsverzeichnis
- Ein vegetarisches Ofengericht voller Aroma
- Warum gebackener Feta ein Highlight ist
- So einfach gelingt mediterraner Genuss
- Gesunde Rezepte mit mediterranem Flair
- Rezeptideen für Genießer
- Perfekt für jede Gelegenheit
- Rezept
- Notizen & Tipps
Key Takeaways
Dieses einfache vegetarische Rezept vereint Feta, Oliven und getrocknete Tomaten zu einem herrlich aromatischen Ofengericht. In nur 25 Minuten steht ein mediterraner Genuss auf dem Tisch – perfekt für den Alltag oder als Vorspeise für Gäste.

Ein vegetarisches Ofengericht voller Aroma
Ein Hauch von Griechenland zieht mit diesem Rezept in deine Küche ein. Vegetarische Rezepte wie dieses zeigen, wie einfach es sein kann, aus wenigen Zutaten ein vollwertiges Gericht zu zaubern. Bereits beim Öffnen der Ofentür breitet sich ein Duft aus, der Lust auf Urlaub am Mittelmeer macht. Gebackener Feta war noch nie so einfach – und so lecker.

Warum gebackener Feta ein Highlight ist
Der Feta wird im Ofen wunderbar weich und cremig, während die Oliven und getrockneten Tomaten ihm eine intensive Würze verleihen. Vegetarische Rezepte einfach und schnell zubereitet – dieses Gericht ist ein echtes Beispiel dafür. Die Kombination aus warmem Käse und herzhaften mediterranen Zutaten sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

So einfach gelingt mediterraner Genuss
Mit wenigen Handgriffen steht dieses Gericht bereit für den Ofen. Die Zutaten sind gut lagerfähig und machen das Rezept zur idealen Option für spontane Kochideen. Gesunde Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch überzeugen, sind eine Seltenheit – doch hier passt einfach alles zusammen.

Gesunde Rezepte mit mediterranem Flair
Wer Wert auf ausgewogene Ernährung legt, wird an diesem Rezept Freude haben. Oliven liefern gesunde Fette, während Feta wertvolles Eiweiß beiträgt. In Kombination mit etwas Brot entsteht ein leichtes, aber sättigendes Abendessen. Solche vegetarische Rezepte gesund und einfach umzusetzen ist das Ziel von Emilia Rezepte.
Rezeptideen für Genießer
Rezeptideen wie diese sind ideal, wenn du Gäste verwöhnen möchtest oder dich selbst mit etwas Besonderem belohnen willst. Der gebackene Feta lässt sich hervorragend mit anderen Antipasti kombinieren und bringt Vielfalt auf den Teller. Auch für ein Picknick oder eine gesellige Runde ist dieses Gericht perfekt geeignet.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder gesunde Beilage – der gebackene Feta überzeugt in jeder Rolle. Besonders praktisch: Die Zubereitung gelingt auch Anfängern und benötigt keine ausgefallenen Kochtechniken. Für alle, die vegetarische Rezepte schnell und unkompliziert suchen, ist dieses Gericht ein Volltreffer.
Rezept
Das vollständige Rezept mit Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du oben auf dieser Seite unter der Rubrik Rezept.
Notizen & Tipps
Du möchtest etwas Abwechslung? Ersetze die Oliven durch Kapern oder füge eine Prise Chiliflocken für mehr Schärfe hinzu. Serviere dazu knuspriges Baguette oder Fladenbrot, um den warmen, würzigen Käse perfekt zu genießen.


Gebackener Feta mit Oliven und getrockneten Tomaten – Vegetarische Rezepte
Zutaten
- 200 g Feta-Käse
- 10–12 schwarze Oliven (entsteint)
- 6–8 getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Frisches Basilikum (zum Garnieren)
- Baguette oder Fladenbrot zum Servieren
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Feta in eine kleine Auflaufform legen.
- Oliven und getrocknete Tomaten rund um den Feta verteilen.
- Gehackten Knoblauch darüber streuen.
- Olivenöl und Oregano gleichmäßig über den Inhalt der Form träufeln.
- Mit Pfeffer würzen.
- Die Auflaufform in den Ofen geben und etwa 20 Minuten backen, bis der Feta weich und leicht goldbraun ist.
- Mit frischem Basilikum garnieren und mit Brot servieren.
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