Kuchen

Fantakuchen vom Blech – Einfach & Fruchtig

Inhaltsverzeichnis

  • Key Takeaways
  • Ein Kuchenklassiker mit besonderem Twist
  • Warum der Fantakuchen vom Blech so beliebt ist
  • Perfekt für Kindergeburtstage & Familienfeiern
  • Tipps für eine gelungene Zubereitung
  • Serviervorschläge für jede Gelegenheit
  • Variationsideen für kreative Bäcker
  • Notes & Tipps

Key Takeaways

Der Fantakuchen vom Blech ist ein luftiger, fruchtiger Blechkuchen mit spritziger Fanta und sahnigem Topping. Dieses einfache Rezept eignet sich ideal für Kindergeburtstage und sommerliche Feste. Dank seiner einfachen Zubereitung und der bunten Optik ist er ein echter Publikumsliebling – besonders bei kleinen Gästen!

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Ein Kuchenklassiker mit besonderem Twist

Der Fantakuchen vom Blech ist mehr als nur ein weiterer Rührkuchen. Emilia von Emilia Rezepte bringt mit diesem Rezept eine spritzige Note in die Welt der klassischen Kuchen Rezepte. Durch die Verwendung von Fanta wird der Teig besonders locker und erhält eine dezente Fruchtnote – ein Highlight auf jedem Kuchenbuffet!

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Warum der Fantakuchen vom Blech so beliebt ist

Ob beim Kindergeburtstag, auf dem Sommerfest oder als Mitbringsel für die Schule – dieser Kuchen punktet mit seiner Saftigkeit und dem fruchtigen Geschmack. Besonders praktisch: Der Fantakuchen ist schnell vorbereitet, einfach zu backen und gelingt garantiert. Kein Wunder also, dass er zu den besten Kuchen Rezepten zählt, die man kennen sollte.

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Perfekt für Kindergeburtstage & Familienfeiern

Ein Blech Fantakuchen reicht locker für viele Gäste und lässt sich toll vorbereiten. Mit bunten Streuseln dekoriert, ist der Kuchen ein Hingucker und weckt Kindheitserinnerungen. Kein Wunder, dass das Rezept auf Emilia Rezepte schnell zum Favoriten vieler Familien geworden ist. Auch als kuchen rezepte für den Kindergeburtstag ist er unschlagbar!

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Tipps für eine gelungene Zubereitung

Damit der Kuchen besonders fluffig wird, sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Beim Backpulver lohnt sich ein frisches Päckchen – so geht der Teig optimal auf. Und: Wer es besonders fruchtig mag, kann auch frische Orangenfilets statt Dosenmandarinen verwenden. Das bringt noch mehr Aroma in den beliebten kuchen rezepte einfach schnell Klassiker.

Serviervorschläge für jede Gelegenheit

Ob mit einer Tasse Kaffee am Nachmittag oder als süßer Abschluss eines Festessens – dieser Blechkuchen macht immer eine gute Figur. Besonders an heißen Tagen empfiehlt sich der Genuss direkt aus dem Kühlschrank. So bleibt der Kuchen schön frisch und die Creme angenehm kühl.

Variationsideen für kreative Bäcker

Wer experimentierfreudig ist, kann den Teig auch mit Zitronenlimonade oder Blutorangen-Fanta backen. Ebenso lässt sich die Sahnecreme mit Quark oder Frischkäse variieren. Für eine vegane Variante einfach Ei-Ersatz und pflanzliche Sahneprodukte verwenden. So wird der Klassiker zu einem modernen Highlight der besten kuchen rezepte – für alle Geschmäcker geeignet!

Notes & Tipps

Der Fantakuchen vom Blech lässt sich gut einfrieren – ideal für spontane Gäste oder als Vorrat für den nächsten Kindergeburtstag. Wer mag, kann den Kuchen auch mit bunten Obstsorten wie Kiwi, Beeren oder Pfirsichen variieren. Ein kuchen rezepte geburtstag Tipp: Mit Zahlenkerzen und Deko wird daraus im Handumdrehen ein Geburtstagshit!

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Fantakuchen vom Blech – Einfach & Fruchtig

Ein lockerer Blechkuchen mit spritziger Fanta und fruchtigem Belag – ideal für Kindergeburtstage.
Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit45 minutes
Kategorie: Kuchen
Küche: Deutsch
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Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 ml neutrales Öl
  • 150 ml Fanta (z. B. Orange)
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
  • 500 ml Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Becher Schmand (à 200 g)
  • 2 Päckchen Vanillezucker (für die Creme)
  • Bunte Zuckerstreusel nach Belieben

Anleitung

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Öl und Fanta langsam einrühren.
  3. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
  4. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech geben und glattstreichen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
  6. Für den Belag Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
  7. Schmand und Vanillezucker vorsichtig unterheben.
  8. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
  9. Die Schmand-Sahne-Mischung auf dem Kuchen verstreichen und mit Streuseln dekorieren.

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