Kuchen

Einfacher Frischer Apfelkuchen – Schnell und Saftig

Inhaltsverzeichnis

  • Warum dieser Apfelkuchen dein neuer Lieblingskuchen wird
  • Kindheitserinnerungen in jedem Bissen
  • So gelingt dir ein Apfelkuchen einfach und schnell
  • Der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit
  • Backen mit Liebe und einfachen Zutaten
  • Tipps für Variationen und Aufbewahrung
  • Rezept
  • Hinweise & Tipps

Key Takeaways

Ein saftiger Apfelkuchen, der mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt. Perfekt für spontanen Besuch oder als Sonntagsklassiker. Schnell zubereitet, gelingsicher und unwiderstehlich lecker.

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Warum dieser Apfelkuchen dein neuer Lieblingskuchen wird

Wenn du nach einem Rezept für kuchen rezepte einfach suchst, bist du hier genau richtig. Dieser Apfelkuchen ist saftig, duftet herrlich nach Zimt und Apfel und schmeckt wie bei Oma – nur schneller. Zwei Dinge, die diesen Kuchen so besonders machen? Die saftigen Apfelstücke, die beim Backen schön weich werden, und die Kombination aus süßem Teig und würziger Frucht. Ein Genuss, der nicht nur im Herbst begeistert, sondern das ganze Jahr über ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

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Kindheitserinnerungen in jedem Bissen

Wer erinnert sich nicht an die goldenen Nachmittage, an denen der Duft von Apfelkuchen durch das ganze Haus zog? Emilia von Emilia Rezepte hat dieses Gefühl eingefangen und ein Rezept entwickelt, das genauso schmeckt wie früher – nur mit einem modernen Twist. Diese beste kuchen rezepte apfel-Variante bringt nostalgischen Genuss zurück in deine Küche.

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So gelingt dir ein Apfelkuchen einfach und schnell

Dank einfacher Zutaten und klarer Schritte ist dieses Rezept ideal für Backanfänger oder spontane Lust auf Kuchen. Besonders praktisch: Dieser Kuchen lässt sich wunderbar vorbereiten und sogar einfrieren. Für alle, die kuchen rezepte einfach schnell lieben, ist dieses Rezept ein echter Glücksgriff.

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Der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit

Ob als süßes Highlight am Nachmittag, zum Kaffeeklatsch mit Freunden oder als Mitbringsel zur Familienfeier – dieser Apfelkuchen passt immer. Seine saftige Konsistenz und der natürliche Geschmack machen ihn zum Publikumsliebling. Auch bei Kindern kommt dieser apfel walnuss kuchen rezept einfach hervorragend an.

Backen mit Liebe und einfachen Zutaten

Du brauchst weder außergewöhnliche Zutaten noch komplizierte Techniken. Dieser Kuchen lebt von der Kombination aus frischen Äpfeln, duftenden Gewürzen und einem Hauch Vanille. Er zeigt, wie kuchen rezepte einfach fruchtig zum Erfolg führen können. Das Beste daran: Alles kommt in eine Schüssel – mixen, backen, fertig.

Tipps für Variationen und Aufbewahrung

Probiere statt Walnüssen auch Mandeln oder Haselnüsse. Für eine Extraportion Aroma kannst du Rosinen oder einen Schuss Apfelsaft zum Teig geben. Eingewickelt in Frischhaltefolie hält der Kuchen sich 3 Tage frisch – falls überhaupt so lange etwas übrig bleibt.

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Einfacher Frischer Apfelkuchen – Schnell und Saftig

Ein saftiger Apfelkuchen mit frischen Äpfeln – perfekt für jeden Tag!
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit50 minutes
Gesamtzeit1 hour 5 minutes
Kategorie: Desserts
Küche: Amerikanisch
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Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 3 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 250g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 200g Zucker
  • 2 Eier
  • 120ml Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100g gehackte Walnüsse (optional)

Anleitung

  1. Backofen auf 175°C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
  2. Mehl, Zimt, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
  3. In einer großen Schüssel Zucker, Eier, Öl und Vanille glatt rühren.
  4. Trockene Zutaten zugeben und unterheben.
  5. Apfelstücke und optional Walnüsse einrühren.
  6. Teig in die Form geben und glatt streichen.
  7. 45–50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen.

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