Beilagen & Gemüse

Einfache Tomatensauce

Inhaltsverzeichnis

  • Die Magie hausgemachter Tomatensauce
  • Perfekte Kombinationen für deine Tomatensauce
  • Warum diese Tomatensauce gesund und lecker ist
  • Tipps zur Aufbewahrung und Verwendung
  • Was macht diese Tomatensauce so einfach?
  • Erfahrungen aus Emilias Küche

Key Takeaways

Diese einfache Tomatensauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig einsetzbar. Mit frischen Zutaten und einer gesunden Zubereitung passt sie perfekt zu Pasta, Pizza oder als Basis für weitere Gerichte. Eine echte Bereicherung für jede Küche!

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Die Magie hausgemachter Tomatensauce

Eine hausgemachte Tomatensauce bringt nicht nur den Geschmack von frischen Tomaten direkt in deine Küche, sondern bietet auch die Möglichkeit, kreativ zu werden. Bei Emilia Rezepte zeigen wir dir, wie du mit wenig Aufwand eine gesunde und leckere Basis für viele Gerichte zaubern kannst. Das Beste daran: Du weißt genau, was drin ist!

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Perfekte Kombinationen für deine Tomatensauce

Ob mit Spaghetti, als Belag für Pizza oder als Sauce für Lasagne – diese Tomatensauce ist ein wahrer Alleskönner. Emilia empfiehlt, die Sauce mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano zu verfeinern, um den Geschmack noch intensiver zu machen. Für Low Carb Fans passt die Sauce hervorragend zu Zucchini-Nudeln.

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Warum diese Tomatensauce gesund und lecker ist

Die einfache Tomatensauce von Emilia Rezepte wird aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Sie enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und ist reich an Vitaminen und Antioxidantien. Ideal für eine gesunde Ernährung und ein Muss für Fans von italienischer Küche.

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Tipps zur Aufbewahrung und Verwendung

Diese Sauce lässt sich wunderbar einfrieren und ist somit perfekt für Meal Prep geeignet. Portioniere die Sauce in kleine Behälter und du hast jederzeit eine schnelle Lösung für stressige Tage. Obendrein kannst du sie als Basis für eine herzhafte Bolognese oder eine pikante Suppe verwenden.

Was macht diese Tomatensauce so einfach?

Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist dieses Rezept ideal für Einsteiger. Emilia liebt es, einfache Rezepte zu teilen, die jeder mit Freude nachkochen kann. Die Hauptzutat – frische Tomaten – sorgt für den authentischen Geschmack, den du lieben wirst.

Erfahrungen aus Emilias Küche

In Emilias Küche entstehen die besten Ideen oft spontan. Diese Tomatensauce ist ein Rezept, das sie mit ihrer Familie gerne teilt. Die frischen Zutaten und die Liebe zum Detail machen den Unterschied. Probiere es aus und entdecke, wie einfach gutes Essen sein kann!

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Einfache Tomatensauce

Diese einfache Tomatensauce ist ideal für Pasta und eine perfekte Basis für viele Gerichte. Schnell, gesund und lecker!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Beilagen & Gemüse
Küche: Italienisch
Stichwort: einfache Rezepte, gesunde rezepte, italienische rezepte, Pasta Rezepte, schnelle Rezepte, Tomatensauce
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 kg reife Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano

Anleitung

  1. Die Tomaten waschen, entkernen und grob hacken.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
  4. Die Tomaten hinzufügen und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
  6. Zum Schluss die frischen Kräuter einrühren und gegebenenfalls abschmecken.

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