Inhaltsverzeichnis
- Einleitung: Warum Cookie Dough Brownies?
- Die perfekte Kombination aus Brownie und Cookie Dough
- Wichtige Tipps für das Gelingen
- Cookie Dough Brownies für jeden Anlass
- Variationstipps für noch mehr Genuss
- Warum dieses Rezept von Emilia?
Key Takeaways
Diese Cookie Dough Brownies vereinen den reichen Geschmack saftiger Brownies mit einer verführerischen Cookie Dough-Schicht. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und bringen Freude für jede Naschkatze! Die perfekte Wahl für alle, die sowohl Brownies als auch Cookie Dough lieben.
Einleitung: Warum Cookie Dough Brownies?
Wer kennt das nicht: Die Liebe zu Brownies und Cookie Dough! In diesem Rezept vereinen wir beides in einer unwiderstehlichen Kombination, die nicht nur einfach und schnell zuzubereiten ist, sondern auch noch unglaublich lecker schmeckt. Diese Cookie Dough Brownies sind das ideale Rezept für alle Schokoladenliebhaber und Naschkatzen, die das Beste aus beiden Welten möchten. Das Rezept stammt von Emilia auf Emilia Rezepte.
Die perfekte Kombination aus Brownie und Cookie Dough
Was dieses Rezept besonders macht, ist die gelungene Kombination aus saftigen Brownies und einer cremigen Cookie Dough-Schicht. Durch das Backen der Brownies und das anschließende Hinzufügen des Cookie Doughs erhalten Sie ein perfektes Dessert mit zwei einzigartigen Texturen. Die Brownies sind weich und reichhaltig, während die Cookie Dough-Schicht eine süße und zarte Konsistenz mitbringt.
Wichtige Tipps für das Gelingen
Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten die Brownies vollständig abgekühlt sein, bevor der Cookie Dough aufgetragen wird. Dies verhindert, dass der Teig schmilzt und sorgt für eine schöne, gleichmäßige Schicht. Ein weiterer Tipp ist, den Cookie Dough vor dem Auftragen kurz im Kühlschrank fest werden zu lassen – so bleibt die Schicht stabil und verläuft nicht.
Cookie Dough Brownies für jeden Anlass
Diese Cookie Dough Brownies eignen sich hervorragend für jede Art von Feier – ob Geburtstagsfest, Familienfeier oder einfach für den süßen Genuss zwischendurch. Dank der einfachen Zubereitung und der ansprechenden Optik sind sie der Hit auf jedem Dessertbuffet. Wer kann da schon widerstehen?
Variationstipps für noch mehr Genuss
Falls Sie das Rezept anpassen möchten, können Sie verschiedene Zutaten ausprobieren: Zum Beispiel weiße Schokolade statt Zartbitterschokolade oder Nüsse für eine knusprige Textur. So können Sie die Cookie Dough Brownies nach Ihrem Geschmack abwandeln und noch mehr Genussmomente schaffen.
Warum dieses Rezept von Emilia?
Emilia von Emilia Rezepte hat mit diesem Rezept einen echten Klassiker modern interpretiert. Die Cookie Dough Brownies sind einfach nachzubacken und versprechen ein süßes Geschmackserlebnis. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich überzeugen!
Cookie Dough Brownies
Zutaten
Für die Brownies
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 120g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Für den Cookie Dough
- 150g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 250g Mehl
- 1 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Schokostückchen
Anleitung
Brownies
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (ca. 20x20cm) einfetten.
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen.
- Zucker und Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanilleextrakt und Salz unterrühren.
- Teig in die Form geben und ca. 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Cookie Dough
- Butter, braunen und weißen Zucker cremig rühren.
- Mehl, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Schokostückchen unterheben.
- Cookie Dough auf die abgekühlten Brownies streichen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
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