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Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis – Einfach und Schnell

Inhaltsverzeichnis

  • Einführung: Warum dieses Chicken Teriyaki Ihr neues Lieblingsgericht wird
  • Die perfekte Kombination aus Brokkoli und Teriyaki-Sauce
  • Schnelle Zubereitung für den stressigen Alltag
  • Gesundheitliche Vorteile: Brokkoli und Hähnchen auf dem Teller
  • Meal Prep leicht gemacht
  • Tipps für Variationen und Anpassungen

Key Takeaways

Dieses Chicken Teriyaki Rezept ist schnell, einfach und gesund. Mit einer köstlichen Teriyaki-Sauce, zartem Hähnchen und frischem Brokkoli ist es ideal für ein ausgewogenes Abendessen. Perfekt für die ganze Familie und auch für Meal Prep geeignet.

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Einführung: Warum dieses Chicken Teriyaki Ihr neues Lieblingsgericht wird

Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis ist ein Rezept, das schnell in Ihren Alltag integriert werden kann. Die Kombination aus süßer, salziger Sauce und knackigem Brokkoli macht es zu einem absoluten Favoriten. Emilia von Emilia Rezepte bringt dieses einfache und köstliche Gericht direkt in Ihre Küche.

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Die perfekte Kombination aus Brokkoli und Teriyaki-Sauce

Die Hauptzutat in diesem Gericht, der Brokkoli, harmoniert perfekt mit der intensiven Teriyaki-Sauce. Diese Balance zwischen frischem Gemüse und würzigem Geschmack macht das Rezept besonders. Die Verwendung von Brokkoli als Hauptgemüse liefert nicht nur Geschmack, sondern auch wichtige Nährstoffe.

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Schnelle Zubereitung für den stressigen Alltag

Dieses Rezept ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Innerhalb von nur 25 Minuten steht ein warmes, gesundes Gericht auf dem Tisch. Ob für die Mittagspause oder ein spontanes Abendessen – Chicken Teriyaki mit Brokkoli ist die perfekte Wahl.

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Gesundheitliche Vorteile: Brokkoli und Hähnchen auf dem Teller

Brokkoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Hähnchen eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Diese Kombination macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es unterstützt eine ausgewogene Ernährung und ist ideal für Fitness-Enthusiasten.

Meal Prep leicht gemacht

Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus? Dieses Chicken Teriyaki Rezept eignet sich perfekt für Meal Prep. Bereiten Sie größere Mengen zu und genießen Sie es über die Woche verteilt. Der Brokkoli bleibt knackig und die Sauce behält ihren intensiven Geschmack.

Tipps für Variationen und Anpassungen

Dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren. Ersetzen Sie den Brokkoli durch Zucchini oder Paprika, um etwas Abwechslung zu schaffen. Auch die Teriyaki-Sauce kann mit einem Hauch Chili oder Sesamöl verfeinert werden, um einen neuen Geschmack zu kreieren.

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Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis – Einfach und Schnell

Dieses Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis ist ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Rezept. Perfekt für ein gesundes Abendessen oder Meal Prep!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Stichwort: Asiatische Rezepte, brokkoli rezept, gesunde rezepte, low carb rezepte deutsch, Meal Prep, schnelle Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

Für die Teriyaki-Sauce

  • 80 ml Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL Speisestärke, mit 2 EL Wasser gemischt

Für das Hähnchen und Gemüse

  • 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1 Brokkoli, in Röschen geteilt
  • 200 g gekochter Reis
  • 2 EL Sesamöl
  • Sesam und Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitung

Zubereitung der Teriyaki-Sauce

  1. In einem kleinen Topf Sojasauce, Honig, Reisessig, Ingwer und Knoblauch vermischen.
  2. Zum Kochen bringen und die Speisestärke-Mischung einrühren.
  3. Die Sauce köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Hähnchen und Gemüse

  1. Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Brokkoliröschen hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Die Teriyaki-Sauce über das Hähnchen und Gemüse geben und gut vermischen.
  4. Mit gekochtem Reis servieren, Sesam und Frühlingszwiebeln darüber streuen.

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