California Pasta Salad – cremige Pasta Rezepte einfach

Inhaltsverzeichnis

• 1) Wichtigste Erkenntnisse
• 2) Einfaches California Pasta Salad-Rezept
• 3) Zutaten für California Pasta Salad
• 4) So wird California Pasta Salad zubereitet
• 5) Tipps zur Zubereitung von California Pasta Salad
• 6) California Pasta Salad im Voraus zubereiten
• 7) Übrig gebliebenes California Pasta Salad aufbewahren
• 8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!
• 9) California Pasta Salad
• 10) Nährwerte

Key Takeaways

Dieser sommerliche California Pasta Salad kombiniert frisches Gemüse, herzhafte Salami und cremiges Dressing zu einer vollwertigen und sättigenden Mahlzeit. Ideal als Grillbeilage oder schnelles Mittagessen, eignet er sich perfekt zum Vorbereiten und Aufbewahren. Die cremige pasta rezepte einfach-Variante ist vielseitig, lecker und alltagstauglich.

1) Wichtigste Erkenntnisse

• Was macht einen guten California Pasta Salad aus?
• Wie gelingt ein cremiger Nudelsalat ohne Mayonnaise?
• Welche Zutaten harmonieren perfekt mit einem italienischen Dressing?
• Welche Nudelsorten passen ideal zur cremige pasta rezepte einfach-Kombination?

2) Einfaches California Pasta Salad-Rezept

Ein California Pasta Salad ist schnell gemacht und eignet sich ideal für warme Sommertage. Die cremige pasta rezepte einfach-Variante überzeugt durch Frische, Farbe und einfache Zutaten, die man meist zu Hause hat.

Mit wenigen Handgriffen entsteht ein sättigender Salat, der als Beilage zum Grillen ebenso punktet wie als leichtes Hauptgericht. Der knackige Biss der Paprika, kombiniert mit der Säure der Tomaten und dem würzigen Cheddar, sorgt für ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis.

Ob für das Familienessen oder als Beitrag zum Buffet: Dieser California Pasta Salad ist ein echter Allrounder. Wer cremige pasta rezepte einfach sucht, wird dieses Rezept lieben. Dank der unkomplizierten Zubereitung gelingt er garantiert jedem, auch Kochanfängern.

3) Zutaten für California Pasta Salad

450g Rotini Nudeln: Diese Nudelform nimmt das Dressing besonders gut auf und bleibt auch nach dem Abkühlen angenehm bissfest.

1 Gurke: Gewürfelt bringt sie Frische und einen angenehmen Crunch in den Salat.

1 rote Paprika: Für eine süßlich-aromatische Note und kräftige Farbe im Mix.

1 gelbe Paprika: Ergänzt die rote Paprika mit milder Süße und sonnigem Farbkontrast.

100g rote Zwiebel: Fein gewürfelt sorgt sie für ein wenig Schärfe und Tiefe im Geschmack.

200g Cherrytomaten: Halbiert geben sie dem Salat Saftigkeit und Frische.

200g Cheddar: Würzig und cremig bildet er den geschmacklichen Ausgleich zum Gemüse.

180g Salami: In Streifen geschnitten bringt sie eine herzhafte Würze in das Gericht.

150ml italienisches Dressing: Es verbindet alle Zutaten zu einem harmonischen Gesamterlebnis.

2 EL frische Petersilie: Fein gehackt rundet sie den Salat optisch und geschmacklich ab.

4) So wird California Pasta Salad zubereitet

Schritt 1: Die Rotini Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen, abgießen und gut abkühlen lassen. Ein paar Tropfen Öl verhindern das Verkleben.

Schritt 2: In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Gemüsezutaten wie Gurke, Paprika, Zwiebel und Tomaten sorgfältig vermengen.

Schritt 3: Cheddar und Salami in die Schüssel geben und vorsichtig unterheben. Diese sorgen für eine würzige, cremige pasta rezepte einfach-Basis.

Schritt 4: Das Dressing über die Zutaten geben und alles gründlich durchmischen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5: Den fertigen Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Schritt 6: Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und bei Bedarf mit etwas Dressing auffrischen.

5) Tipps zur Zubereitung von California Pasta Salad

Die Wahl der richtigen Nudelsorte ist entscheidend. Spiralnudeln wie Rotini oder Fusilli eignen sich besonders gut, da sie das Dressing optimal aufnehmen. Achte darauf, sie wirklich al dente zu kochen – das erhält die Struktur.

Beim Gemüse gilt: Je frischer, desto besser. Knackige Paprika und aromatische Tomaten machen den Unterschied. Für noch mehr Würze kann der Cheddar auch durch Feta oder Mozzarella ersetzt werden.

Eine cremige pasta rezepte einfach-Lösung gelingt besonders gut, wenn das Dressing nicht zu dünn ist. Verwende gerne ein selbstgemachtes oder hochwertiges italienisches Fertigdressing mit Kräutern und Knoblauch für ein intensives Aroma.

6) California Pasta Salad im Voraus zubereiten

Dieser Salat ist ein Paradebeispiel für gelungene Meal-Prep-Rezepte. Du kannst ihn bereits am Vorabend zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. So verbinden sich die Aromen ideal, und du sparst am nächsten Tag Zeit.

Damit der Salat beim Servieren nicht trocken wirkt, gib erst kurz vor dem Essen die restliche Menge Dressing hinzu. So bleibt alles frisch und die Textur optimal.

Auch als Büro-Lunch ist dieser Salat perfekt geeignet. In einer luftdichten Box verpackt hält er sich problemlos zwei bis drei Tage und passt in jede gesunde Ernährung mit cremige pasta rezepte einfach-Fokus.

7) Übrig gebliebenes California Pasta Salad aufbewahren

Verstaue Reste dieses cremigen Nudelsalats in einem luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält er sich problemlos drei bis vier Tage und bleibt dabei aromatisch.

Vor dem erneuten Verzehr empfiehlt es sich, den Salat gut durchzurühren und bei Bedarf mit einem Schuss frischem Dressing oder etwas Olivenöl zu verfeinern.

Da es sich bei diesem Rezept um eine der beliebtesten Varianten für cremige pasta rezepte einfach handelt, ist es auch ideal zum Mitnehmen für Picknick, Büro oder Schulpausen.

8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!

9) California Pasta Salad

10) Nährwerte

Portionsgröße: 1/12 des Salats | Kalorien: 433 | Zucker: 2.4 g | Natrium: 667.7 mg | Fett: 24.8 g | Gesättigte Fettsäuren: 5.7 g | Kohlenhydrate: 34.6 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 17 g | Cholesterin: 37.9 mg