Beilagen & Gemüse

Buletten mit Kartoffelbrei und Soße – Hausmannskost einfach und lecker

Inhaltsverzeichnis

Key Takeaways

  • Ein einfaches und traditionelles Hackfleisch Rezept für die ganze Familie.
  • Die perfekte Kombination aus herzhaften Buletten, cremigem Kartoffelbrei und würziger Soße.
  • Ein Gericht, das sowohl sättigend als auch geschmacklich vollendet ist.
  • Perfekt geeignet als Hausmannskost für gemütliche Abende.

Einleitung

Willkommen bei Emilia Rezepte! Heute präsentieren wir dir ein wahrhaft klassisches Rezept, das mit Sicherheit das Herz jedes Liebhabers der deutschen Hausmannskost höher schlagen lässt. Unsere Buletten mit Kartoffelbrei und einer herrlich herzhaften Soße sind ein traditionelles Hackfleisch Rezept, das auf keiner Tafel fehlen sollte. Dieses Gericht, ideal für die ganze Familie, bringt Wärme und Genuss an den Esstisch und eignet sich perfekt als Hackfleisch Rezept für alle, die es deftig und lecker mögen.

Das Geschmackserlebnis der Buletten

Die Buletten werden mit einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen und einem Hauch von Senf verfeinert, was ihnen einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Ein saftiges und herzhaftes Hackfleisch Rezept, das nicht nur satt macht, sondern auch lange in Erinnerung bleibt. Einfach in der Zubereitung und immer ein Hit auf dem Tisch!

Kartoffelbrei: Cremig und Sämig

Kein Hausmannskost Gericht ist komplett ohne einen sämigen Kartoffelbrei. Dieser Kartoffelbrei ist besonders cremig und schmeckt köstlich zu den Buletten. Mit ein wenig Muskatnuss und einem Hauch Butter wird dieser Brei zur idealen Beilage und ergänzt den intensiven Geschmack der Buletten perfekt.

Die herzhafte Soße: Der perfekte Begleiter

Was wäre ein Hackfleisch Rezept wie dieses ohne eine kräftige, dunkle Soße? Unsere Soße rundet das Gericht ab und sorgt für das gewisse Etwas. Sie ist leicht herzustellen und harmoniert hervorragend mit dem Hackfleisch und dem cremigen Kartoffelbrei. Ein Muss für jedes Gericht mit Hausmannskost Charakter.

Ein klassisches Familienrezept

Dieses Hackfleisch Rezept ist ein echtes Familienrezept, das Generationen überdauert hat. Es bringt den Geschmack und die Erinnerungen an traditionelle deutsche Küche direkt nach Hause und sorgt für ein Gefühl von Gemütlichkeit und Geborgenheit. Die Kombination aus Buletten, Kartoffelbrei und Soße ist einfach unschlagbar.

Serviervorschlag & Zusatztipps

Für das perfekte Dinner empfehlen wir, die Buletten mit einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse zu servieren. Diese Zugaben bringen Frische ins Gericht und bieten eine schöne Abwechslung zur herzhaften Hauptspeise. Ein kleiner Schuss Zitronensaft im Kartoffelbrei gibt dem Gericht außerdem eine angenehme Frische.

Wichtige Tipps für das perfekte Gericht

Hier sind einige wichtige Tipps, um das beste Ergebnis zu erzielen: Verwende frische Zutaten und eine hochwertige Brühe für die Soße. Wenn du möchtest, kannst du auch Petersilie oder Schnittlauch fein hacken und über die Buletten streuen – das gibt dem Gericht eine besondere Note und extra Frische.

Fazit & Zusammenfassung

Ein Hackfleisch Rezept wie dieses ist einfach unvergesslich. Die Kombination aus saftigen Buletten, cremigem Kartoffelbrei und herzhafter Soße macht dieses Gericht zu einem Klassiker, den man immer wieder gerne kocht. Genieße dieses traditionelle Rezept und erfreue dich an der Vielfalt der deutschen Küche.

Buletten mit Kartoffelbrei und Soße – Hausmannskost einfach und lecker

Dieses klassische Rezept für Buletten mit cremigem Kartoffelbrei und herzhafter Soße ist perfekt für ein gemütliches Abendessen. Schnell und einfach zubereitet, wird es die ganze Familie begeistern.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit45 minutes
Kategorie: Beilagen & Gemüse
Küche: Deutsch
Stichwort: Hackfleisch Rezept, hausmannskost einfach, kartoffelbrei
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

Für die Buletten

  • 500g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Soße

  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 100ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Kartoffelbrei

  • 500g Kartoffeln
  • 50g Butter
  • 100ml Milch
  • Salz und Muskatnuss nach Geschmack

Anleitung

Buletten zubereiten

  1. Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln und Senf vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten.
  3. Kleine Buletten formen und in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind.

Soße zubereiten

  1. Butter in einem Topf schmelzen und Mehl einrühren.
  2. Unter Rühren die Brühe und Sahne hinzugeben und aufkochen lassen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kartoffelbrei zubereiten

  1. Kartoffeln schälen, kochen und anschließend stampfen.
  2. Butter und Milch unterrühren und mit Salz und Muskatnuss würzen.

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