Snacks

Baguettescheiben mit Tomaten-Mozzarella überbacken

Inhaltsverzeichnis

  • Warum dieses Rezept perfekt für jede Gelegenheit ist
  • Die Geschichte hinter diesem einfachen Snack
  • Tipps für die perfekte Zubereitung
  • Wie man das Gericht an verschiedene Geschmäcker anpasst
  • Die Vorteile von frischen Zutaten
  • Häufig gestellte Fragen zum Rezept

Wichtige Erkenntnisse

Dieses Rezept für überbackene Baguettescheiben mit Tomaten und Mozzarella ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit frischen Zutaten und einem unwiderstehlichen Geschmack. Es ist perfekt als Snack, Vorspeise oder leichte Mahlzeit geeignet. Besonders beeindruckend ist, wie schnell und unkompliziert es gelingt – ideal für jede Gelegenheit!

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Warum dieses Rezept perfekt für jede Gelegenheit ist

Die Kombination aus knusprigem Baguette, geschmolzenem Mozzarella und saftigen Tomaten macht dieses Rezept zu einem echten Allrounder. Egal ob als Snack für eine Party, als Vorspeise oder als Begleiter zu einem Glas Wein – diese Baguettescheiben passen immer. Die Hauptzutat, der Mozzarella, sorgt dabei für den perfekten Geschmack.

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Die Geschichte hinter diesem einfachen Snack

Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der italienischen Küche, die für ihre Liebe zu frischen, einfachen Zutaten bekannt ist. Es wurde auf Emilia Rezepte, einer Plattform für schnelle und köstliche Rezepte, vorgestellt, um den Genuss von hausgemachtem Essen zu fördern. Besuchen Sie Emilia Rezepte für weitere Inspirationen.

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Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen, verwenden Sie ein frisches Baguette und hochwertigen Mozzarella. Schneiden Sie das Baguette gleichmäßig, damit alle Scheiben gleichmäßig überbacken werden. Mit frischem Basilikum als Garnitur erhält das Gericht eine besondere Note.

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Wie man das Gericht an verschiedene Geschmäcker anpasst

Für Abwechslung können Sie die Tomaten durch Paprika oder Zucchini ersetzen oder zusätzlich Prosciutto hinzufügen. Auch der Käse lässt sich variieren: Probieren Sie statt Mozzarella mal Parmesan oder Feta. Diese Vielfalt macht das Rezept besonders anpassungsfähig.

Die Vorteile von frischen Zutaten

Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem großartigen Geschmack. Frische Tomaten und Mozzarella verleihen diesem Gericht nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Auf Emilia Rezepte finden Sie viele weitere Gerichte, bei denen frische Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Häufig gestellte Fragen zum Rezept

Was tun, wenn der Mozzarella nicht schmilzt? Achten Sie darauf, die Ofentemperatur ausreichend hoch einzustellen und den Käse gleichmäßig zu verteilen. Kann man das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Baguettescheiben vorbereiten und kurz vor dem Servieren überbacken.

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Baguettescheiben mit Tomaten-Mozzarella überbacken

Eine schnelle und leckere Vorspeise: Knusprige Baguettescheiben belegt mit saftigen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella, perfekt gewürzt.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit20 minutes
Kategorie: Snacks
Küche: Italienisch
Stichwort: einfaches Rezept, italienische Snacks, Leichte Rezepte, Snacks schnell, tomaten mozzarella baguette, vegetarische rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 200 g Mozzarella
  • 2-3 Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Basilikumblätter

Anleitung

  1. Baguette in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
  3. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
  4. Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl vermischen.
  5. Baguettescheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  6. Mit der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen.
  7. Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd darauf legen.
  8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  9. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  10. Mit frischem Basilikum garnieren und warm servieren.

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