Ich liebe Spargel, vor allem wenn er leise im Ofen gart und nach Zitrone duftet. Hier passt alles zusammen. Mild, frisch, knackig. Wir machen spargel rezepte weisser ganz ohne Stress. Ich nehme das Blech, gebe die Stangen darauf und lasse die Arbeit die Hitze machen. So gelingen Gerichte Mit Spargel, die wenig Zeit brauchen. Spargel Im Backofen bleibt saftig und bekommt feine Röstaromen. Das schmeckt pur, zu Kartoffeln Aus Dem Backofen oder zu Pasta. Für Fans von Spargel Rezepte Vegetarisch ist das ein sicheres Ding. Du willst Abwechslung. Dann nimm auch grüne Stangen. Ein Grüner Spargel Rezept Backofen klappt hier genauso. Reste landen später gern in einem Spargel Nudeln Rezept. Ich rühre dann etwas Zitronensaft unter die Pasta und streue Parmesan darüber. So wird aus einem einfachen Ofenblech ein kleines Abendessen, das wir gern teilen.
Table of Contents
- 1 Key Takeaways
- 2 Easy Gebackener Spargel mit Zitrone Recipe
- 3 Ingredients for Gebackener Spargel mit Zitrone
- 4 How to Make Gebackener Spargel mit Zitrone
- 5 Tips for Making Gebackener Spargel mit Zitrone
- 6 Making Gebackener Spargel mit Zitrone Ahead of Time
- 7 Storing Leftover Gebackener Spargel mit Zitrone
- 8 Try these Beilage next
- 9 Gebackener Spargel mit Zitrone
- 10 Nutrition
1 Key Takeaways
Ich koche gern für Familie und Freunde. Ich mag Rezepte mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Dieses Ofengericht passt dazu. Es duftet nach Zitrone und macht wenig Arbeit. Ich nehme ein Blech und lege den Spargel darauf. Der Ofen übernimmt den Rest.
Die Methode passt für weiße Stangen und für grüne Stangen. Die Stangen bleiben zart und bekommen Röstnoten. Die Soße braucht nur Öl Zitronensaft und Salz. Wer mag streut Käse oder Kerne darüber. Das ergibt Biss und Aroma.
Wir servieren den Spargel pur oder mit knusprigen Kartoffeln. Auch kalt schmeckt er gut. So taugt das Gericht für Feierabend und für Gäste. Emilia von Emilia Rezepte teilt hier ihre einfache Version. Mehr Ideen findest du auf der Seite von Emilia Rezepte.
2 Easy Gebackener Spargel mit Zitrone Recipe
Ich starte gern ruhig. Ich putze die Stangen und lasse sie kurz trocknen. Dann lege ich sie nebeneinander auf ein Blech. Hier fällt schon das erste Stichwort. spargel rezepte weisser. Ich bleibe bei klaren Schritten und nutze den Ofen als Helfer. Er gart gleichmäßig. Die Küche bleibt aufgeräumt.
Ich rühre Öl Zitronensaft und Abrieb an. Dazu eine Prise Salz und Pfeffer. Das mische ich locker unter. Der Saft legt sich um jede Stange. So bleibt der Biss erhalten. Und der Duft zieht wohlig durch die Küche. Hier schreibe ich die zweite Nennung. spargel rezepte weisser. So finden Leser das Rezept leicht.
Ich plane Beilagen mit. Kartoffeln aus dem Ofen passen gut. Nudeln passen auch. Später werden Reste zu einem leichten Nudelsalat. Das ergibt ein neues Essen aus der gleichen Basis. Weniger Arbeit mehr Geschmack. So kochen wir gern.
3 Ingredients for Gebackener Spargel mit Zitrone
Weißer Spargel frische Stangen geschält fest und ohne holzige Enden. Diese Basis trägt das Rezept. Eine Semantik für das Hauptwort passt hier gut. Rezept für weißen Spargel.
Bio Zitrone Abrieb für Duft Saft für Frische. Beides bringt klare Noten und hebt die Süße der Stangen.
Olivenöl mild und fruchtig. Es umhüllt die Stangen und hilft bei der Röstung. Die Oberfläche glänzt und bleibt saftig.
Knoblauch fein gehackt. Er gibt Tiefe ohne zu dominieren. Auf dem Blech röstet er sanft.
Honig nur wenig. Er rundet die Säure der Zitrone ab. Wer es pur mag lässt ihn weg.
Parmesan in Spänen. Er schmilzt leicht und bringt Würze. Optional für mehr Umami.
Mandeln oder Pinienkerne gehackt. Sie liefern Biss und Röstaroma. Kurz am Ende mitbacken.
Salz und Pfeffer beides frisch. So schmeckt die schlichte Marinade lebendig. Hier passt eine weitere Semantik. Spargelrezept weiß.
4 How to Make Gebackener Spargel mit Zitrone
Schritt eins Ofen auf zweihundert Grad Ober Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Papier belegen. Die Stangen trocken tupfen und nebeneinander legen. Dieser Ansatz passt auch für Spargel Backofen und für Ofenspargel.
Schritt zwei Öl Zitronensaft Abrieb Knoblauch Honig Salz und Pfeffer verrühren. Die Mischung über die Stangen träufeln. Mit Händen kurz wenden.
Schritt drei Blech in den heißen Ofen schieben. Fünfzehn bis zwanzig Minuten garen je nach Dicke. Nach der Hälfte kurz schütteln damit nichts anhaftet.
Schritt vier Für mehr Biss Kerne darüber streuen und kurz mitrösten. Danach nach Wunsch Parmesan darüber geben. Servieren und genießen. Hier sitzt eine dritte Semantik. weiße Spargel Rezepte.
5 Tips for Making Gebackener Spargel mit Zitrone
Ich schäle dicke Stangen sauber. Die Enden schneide ich knapp ab. So gart alles gleich. Dünne Stangen brauchen weniger Zeit. Ich teste mit der Gabel und schaue auf den Biss.
Ich nutze Backpapier und ein großes Blech. Viel Fläche gibt Luft und Röstaroma. Die Stangen sollen sich nicht stapeln. So entsteht ein klares Ergebnis. Zitronen Spargel bleibt zart und riecht frisch.
Ich plane Reste ein. Sie landen am nächsten Tag in einer Schale mit Nudeln. Ein Spritzer Saft reicht dann schon. Einmal kochen zwei Mahlzeiten. So spart man Zeit und Geld. Für Suchende schreibe ich noch einen lange Suche Begriff. Spargel im Backofen mit Zitrone.
6 Making Gebackener Spargel mit Zitrone Ahead of Time
Ich bereite Stangen morgens vor. Ich schäle sie und lege sie kalt. Kurz vor dem Essen mariniere ich frisch. So bleibt der Duft klar. Der Ofen bringt dann alles zusammen.
Vor dem Backen kann die Marinade warten. Sie hält im Glas im Kühlschrank. Ich rühre sie noch einmal. Dann gieße ich sie über das Blech. Der Geschmack bleibt rund.
Für Gäste backe ich die Stangen fast gar. Ich ziehe sie früher heraus. Kurz vor dem Servieren kommen sie noch einmal in den Ofen. Dann haben sie Glanz und Wärme. Hier steht die Hauptformulierung erneut. spargel rezepte weisser. Eine lange Suche passt auch. weißer Spargel einfaches Rezept.
7 Storing Leftover Gebackener Spargel mit Zitrone
Reste kühlen rasch aus. Ich lege sie in eine Dose. Im Kühlschrank halten sie zwei Tage. Der Biss bleibt erstaunlich gut. Der Duft der Zitrone bleibt mild.
Zum Aufwärmen nutze ich den Ofen. Kurz und heiß reicht. So bleibt die Struktur fest. In der Pfanne geht es auch. Ein Spritzer Saft frischt den Geschmack auf.
Kalt schmeckt der Spargel zu Pasta oder auf Brot. Ein wenig Öl und Pfeffer genügen. Wer sucht findet das Rezept unter dem Begriff spargel rezepte weisser. Das hilft beim Wiederfinden auf Emilia Rezepte unter www.emiliarezepte.com.
8 Try these Beilage next
[yarpp]9 Gebackener Spargel mit Zitrone
Gebackener Spargel mit Zitrone spargel rezepte weisser
Zutaten
- 1 kg weißer Spargel geschält
- 1 Bio Zitrone Abrieb und Saft
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 30 g Parmesan in Spänen optional
- 2 EL gehackte Mandeln oder Pinienkerne optional
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Backofen auf 200 C Ober Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
- Spargel trocken tupfen und in einer Schicht auf dem Blech verteilen.
- Olivenöl mit Zitronenabrieb Zitronensaft Knoblauch Honig Salz und Pfeffer verrühren.
- Marinade über den Spargel träufeln und alles kurz wenden.
- Spargel im heißen Ofen 15 bis 20 Minuten garen je nach Dicke der Stangen.
- Nach der Hälfte der Zeit das Blech kurz schütteln damit nichts anhaftet.
- Für mehr Biss die Kerne über den Spargel streuen und 3 Minuten mitrösten.
- Mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.
10 Nutrition
Eine Portion liefert wenig Kalorien und viel Gemüse. Die Stangen bringen Ballaststoffe und Mineralstoffe mit. Die Zitrone gibt Vitamin C. Olivenöl liefert gute Fette. Wer Käse nutzt erhöht die Eiweißwerte. Das Gericht passt in leichte Küche und in Familienalltag.
Die Werte pro Portion hängen von der Größe der Stangen ab. Rechne grob mit einhundertvierzig Kalorien fünf Gramm Eiweiß sieben Gramm Fett und zwölf Gramm Kohlenhydrate. Salz und Pfeffer liegen im normalen Rahmen. Ohne Honig sinkt der Zuckergehalt etwas.
Ich notiere die Quellen klar. Ich wiege die Zutaten und prüfe die Mengen. Für exakte Zahlen eignet sich ein Nährwertrechner. Emilia hält die Angaben übersichtlich und nah am Alltag. So liest es sich leicht und hilft beim Planen.
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