Name: Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen – Chicken Rezepte für die ganze Familie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; 120 g Paniermehl (Panko oder klassisch); 60 g geriebener Parmesan; 2 Eier; 60 g Mehl; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Ölspray oder etwas Olivenöl zum Beträufeln

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1) Key Takeaways
2) Easy Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen Recipe
3) Ingredients for Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen
4) How to Make Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen
5) Tips for Making Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen
6) Making Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen Ahead of Time
7) Storing Leftover Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen
8) Try these Hauptgericht next!
9) Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie werden Hähnchenstreifen im Ofen knusprig?
Was ist die beste Panade für Chicken Rezepte?
Wie lange muss Hähnchen bei 220 Grad backen?
Was passt gut zu Ofen-Hähnchenstreifen?

2) Easy Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen Recipe

Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen sind ein Klassiker unter den Chicken Rezepten, der durch seine Einfachheit überzeugt. Ohne viel Aufwand gelingt ein Ergebnis, das außen herrlich goldbraun und innen zart und saftig ist.

Die Panade aus Parmesan und Paniermehl sorgt für den extra Crunch, während das Fleisch durch die Ofenmethode besonders saftig bleibt. Dieses Rezept ist ideal für stressige Wochentage, aber auch perfekt für gesellige Abende mit Freunden.

Ob als Hauptgericht mit Beilage oder als Fingerfood für Kinderpartys – diese Hähnchenstreifen sind vielseitig einsetzbar. Kombiniere sie mit Dip-Saucen oder verwende sie als Füllung für Chicken Wrap Rezepte. Durch die einfache Zubereitung ist dieses Gericht eine Bereicherung für jeden Speiseplan.

3) Ingredients for Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen

500 g Hähnchenbrustfilets: Saftig und fettarm, perfekt für gesunde Chicken Rezepte.

120 g Paniermehl: Am besten eignet sich Panko für eine besonders knusprige Textur.

60 g geriebener Parmesan: Gibt der Panade einen würzigen Geschmack und goldbraune Farbe.

2 Eier: Sorgen dafür, dass die Panade gut haftet.

60 g Mehl: Die Grundlage für eine gleichmäßige Ummantelung der Hähnchenstreifen.

1 TL Paprikapulver: Verleiht Farbe und eine milde Würze.

1 TL Knoblauchpulver: Für ein dezentes Aroma ohne Frischeverlust.

1 TL Salz: Wichtig für die Grundwürze der Panade.

Frisch gemahlener Pfeffer: Rundet den Geschmack mit einer leichten Schärfe ab.

Etwas Olivenöl oder Ölspray: Unterstützt die Bräunung im Ofen ohne zusätzliches Fett.

4) How to Make Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen

Schritt 1: Heize den Backofen auf 220 Grad vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen von etwa zwei Zentimetern Dicke.

Schritt 3: Bereite drei Schalen vor: Eine mit Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer. Eine mit verquirlten Eiern. Eine mit Parmesan, Paniermehl und Knoblauchpulver.

Schritt 4: Wende jeden Hähnchenstreifen zuerst im Mehl, dann im Ei, danach in der Paniermehlmischung.

Schritt 5: Lege die panierten Streifen auf das Blech und sprühe sie leicht mit Ölspray ein oder beträufle sie mit Olivenöl.

Schritt 6: Backe die Streifen etwa 20 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und durchgegart sind.

5) Tips for Making Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen

Verwende frisches Fleisch, das gleichmäßig geschnitten ist. So garen die Streifen gleichzeitig und bleiben saftig.

Für besonders knusprige Ergebnisse eignet sich Panko-Paniermehl besser als klassisches. Kombiniert mit Parmesan entsteht eine herzhafte Kruste, wie sie Chicken Burger Rezepte oft benötigen.

Verzichte nicht auf das Wenden während des Backens. So wird jede Seite gleichmäßig gebräunt und die Konsistenz bleibt optimal. Chicken Rezepte aus dem Ofen profitieren stark von dieser Technik.

6) Making Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen Ahead of Time

Du kannst die Hähnchenstreifen gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bevor du sie backst. Panieren lässt sich hervorragend im Voraus erledigen.

Alternativ kannst du sie sogar vollständig zubereiten und später im Ofen bei niedriger Temperatur aufwärmen. So bleiben sie auch später noch knusprig.

Diese Methode eignet sich perfekt für Chicken Breast Dinner Ideas oder wenn du Gäste erwartest und nicht in der Küche stehen möchtest. Bereite alles am Morgen vor und serviere frisch gebackene Streifen am Abend.

7) Storing Leftover Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen

Bewahre übrig gebliebene Hähnchenstreifen luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. Sie halten sich problemlos zwei bis drei Tage.

Zum Aufwärmen legst du sie am besten wieder in den Ofen. So bleibt die Panade knusprig und du vermeidest matschige Stellen.

Wenn du sie einfrieren möchtest, achte darauf, dass sie vollständig abgekühlt sind. Eingefroren sind sie ideal für schnelle Baked Oats Rezepte mit herzhafter Note oder als Beilage zu Baked Burrata.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Knusprige Ofen-Hähnchenstreifen