Name: Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies – Nachtisch Rezepte Einfach
Prep time: 25 min
Cook time: 13 min
Total time: 38 min
Ingredients: 110 g Frischkäse; 30 g Puderzucker; 2 TL Vanilleextrakt, getrennt; 200 g weiche Butter; 150 g brauner Zucker; 50 g Zucker; 1 Ei; 280 g Mehl; 1 TL Backpulver; ½ TL Salz; 200 g Schokoladendrops

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1) Key Takeaways
2) Easy Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies Recipe
3) Ingredients for Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies
4) How to Make Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies
5) Tips for Making Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies
6) Making Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies Ahead of Time
7) Storing Leftover Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies
8) Try these Dessert Recipes next!
9) Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Perfekte Kombination aus cremigem Cheesecake und knusprigem Cookie-Teig
Einfache Zubereitung mit leicht erhältlichen Zutaten
Idealer Nachtisch für besondere Anlässe oder als süßer Snack
Ein Muss für Fans von Nachtisch Rezepte Einfach

2) Easy Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies Recipe

Diese köstlichen Cookies bieten dir eine einzigartige Fusion aus zwei Dessertklassikern: Chocolate Chip Cookies und cremigem Cheesecake. Der erste Biss offenbart eine knusprige, goldbraune Hülle, gefolgt von einem weichen Kern aus zartem Frischkäse. Ein Highlight für alle, die auf Nachtisch Rezepte Einfach stehen.

Die Zubereitung ist überraschend einfach und erfordert keine ausgefallenen Küchenhelfer. Stattdessen nutzt du gängige Zutaten wie Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Mehl. Die Füllung besteht aus Frischkäse und Puderzucker, die zusammen eine herrlich cremige Konsistenz ergeben. Nachtisch Rezepte Einfach Schnell? Genau das findest du hier.

Du kannst diese Cookies problemlos am Vortag vorbereiten, einfrieren oder frisch servieren. Ideal für spontane Gäste oder gemütliche Nachmittage. Wer auf ein gutes Cookies Rezept Einfach setzt, wird diese Version lieben. Sie vereint die besten Elemente von Cheesecake Rezept und Chocolate Chip Cookies Rezept Deutsch.

3) Ingredients for Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies

Frischkäse: Die cremige Basis der Füllung, sorgt für das typische Cheesecake-Gefühl im Inneren der Cookies.

Puderzucker: Verleiht der Frischkäsefüllung eine feine Süße ohne zu dominieren. Einfach ein Muss bei jedem Cheesecake Rezept.

Vanilleextrakt: Rundet sowohl Füllung als auch Teig geschmacklich ab. Ein Hauch Vanille bringt Tiefe in den Nachtisch.

Weiche Butter: Die Grundlage für den Cookieteig, die ihn weich und aromatisch macht.

Brauner Zucker: Bringt eine karamellige Note und sorgt für angenehme Feuchtigkeit im Teig.

Weißer Zucker: Ergänzt die Süße und unterstützt die perfekte Konsistenz beim Backen.

Ei: Bindet den Teig und sorgt für eine geschmeidige Struktur der Cookies.

Mehl: Die Basis für jeden Teig. Gibt den Cookies ihre Form und Struktur.

Backpulver: Sorgt für die nötige Lockerheit, damit die Cookies nicht zu flach werden.

Salz: Ein kleiner, aber wichtiger Gegenspieler zur Süße. Bringt das Aroma in Balance.

Schokoladendrops: Für den klassischen Chocolate Chip Geschmack. Ein echtes Highlight für alle Cookies Rezepte.

4) How to Make Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies

Schritt 1: Vermische Frischkäse, Puderzucker und etwas Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis eine glatte Creme entsteht. Forme daraus kleine Kugeln und friere sie ein.

Schritt 2: Schlage Butter mit braunem und weißem Zucker schaumig. Gib dann das Ei und den restlichen Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gründlich.

Schritt 3: Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Gib die Mischung zur Buttermasse und rühre, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Hebe die Schokoladendrops unter.

Schritt 4: Teile den Teig in Portionen. Drücke jede Portion flach, setze eine gefrorene Frischkäse-Kugel in die Mitte und umhülle sie vollständig mit Teig.

Schritt 5: Lege die Teigkugeln auf ein Backblech mit Backpapier und stelle sie für mindestens eine Stunde kühl. So behalten sie beim Backen ihre Form.

Schritt 6: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und backe die Cookies etwa 13 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lasse sie danach vollständig abkühlen.

5) Tips for Making Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies

Die Frischkäsefüllung sollte gut durchgefroren sein, bevor sie im Teig verschlossen wird. Nur so bleibt sie beim Backen kompakt und cremig. So wird dein Nachtisch zum echten Highlight.

Der Teig lässt sich am besten verarbeiten, wenn er kühl ist. Bei Zimmertemperatur wird er zu weich und das Formen erschwert sich. Am besten formst du den Teig nach einer kurzen Kühlphase.

Die Backzeit kann je nach Ofen leicht variieren. Halte die Cookies im Blick, sobald die Ränder goldbraun werden. Dann sind sie perfekt – außen knusprig, innen weich. Genau das macht gute Nachtisch Rezepte aus.

6) Making Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies Ahead of Time

Diese Cookies lassen sich wunderbar vorbereiten. Der Teig kann im Kühlschrank mehrere Stunden ruhen und entwickelt dabei sogar ein intensiveres Aroma. Die Füllung bleibt im Gefrierfach mehrere Tage frisch.

Für besondere Anlässe kannst du die Cookies bereits komplett formen und einfrieren. So brauchst du sie bei Bedarf nur noch zu backen. Ein ideales Vorgehen für alle, die gern mit Nachtisch Rezepte Einfach Schnell planen.

Auch nach dem Backen lassen sich die Cookies gut aufbewahren. In einer luftdichten Dose halten sie mehrere Tage frisch und weich. So hast du immer eine süße Leckerei griffbereit.

7) Storing Leftover Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies

Nach dem Backen solltest du die Cookies vollständig abkühlen lassen, bevor du sie lagerst. In einem luftdichten Behälter bleiben sie bei Raumtemperatur bis zu vier Tage frisch.

Für längere Aufbewahrung kannst du sie auch einfrieren. Trenne die einzelnen Cookies mit Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben. So hast du stets einen Vorrat für spontane Genussmomente.

Zum Aufwärmen einfach ein paar Minuten bei niedriger Temperatur im Ofen erhitzen. Der Cheesecake-Kern wird dabei wieder schön weich. So holst du dir das Nachtisch-Erlebnis jederzeit zurück.

8) Try these Dessert Recipes next!

9) Cheesecake Gefüllte Chocolate Chip Cookies