Inhaltsverzeichnis
- Key Takeaways
- Schokoladenträume aus der Heißluftfritteuse
- Wie ein schnelles Dessert zum Star wird
- Die Kunst des perfekten Lava Cakes
- Warum du Desserts öfter im Airfryer zubereiten solltest
- Emilias Dessert-Magie auf EmiliaRezepte.com
- Notes & Tipps für dein süßes Meisterwerk
Key Takeaways
Der Lava Cake aus der Heißluftfritteuse ist ein wahres Geschmackserlebnis mit flüssigem Schokokern – einfach zuzubereiten, herrlich schokoladig und ideal für spontane Dessertlust.

Schokoladenträume aus der Heißluftfritteuse
Dieser Lava Cake ist das Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Gleich beim ersten Löffel offenbart sich ein warmer, flüssiger Kern, der sich wie ein süßer Traum auf der Zunge verteilt. Emilia von EmiliaRezepte.com hat dieses Rezept perfektioniert – ein echtes Highlight unter den Desserts. Gerade aus der Heißluftfritteuse wird es besonders schnell und gleichmäßig gebacken.

Wie ein schnelles Dessert zum Star wird
In weniger als 20 Minuten auf dem Tisch – und das mit Zutaten, die du meist schon zu Hause hast! Mit diesem Lava Cake beeindruckst du nicht nur Gäste, sondern verwöhnst dich auch selbst. Desserts wie dieses sind der Beweis, dass Genuss nicht kompliziert sein muss. Und mit dem Airfryer geht es noch fixer als mit dem klassischen Backofen.

Die Kunst des perfekten Lava Cakes
Wichtig für einen gelungenen Lava Cake: hochwertige Schokolade, genaue Temperatur und richtiges Timing. Nur so bleibt der Kern schön flüssig, während der äußere Rand fest wird. So entstehen Desserts, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern.

Warum du Desserts öfter im Airfryer zubereiten solltest
Der Airfryer ist längst nicht mehr nur für Pommes gut. Ob Blätterteig Rezepte, Auflauf Rezept oder eben dieser himmlische Lava Cake – die Heißluftfritteuse eröffnet neue Möglichkeiten in der Dessertküche. Energieeffizient, schnell und mit gleichmäßigem Backergebnis – so werden deine süßen Kreationen jedes Mal perfekt.
Emilias Dessert-Magie auf EmiliaRezepte.com
Emilia liebt kreative, schnelle und einfache Rezepte – besonders Desserts mit dem gewissen Etwas. Auf EmiliaRezepte.com findest du viele weitere Ideen, wie du mit wenigen Zutaten große Wirkung erzielst. Der Lava Cake ist dabei nur eines von vielen Lieblingsrezepten, die den Alltag versüßen.
Notes & Tipps für dein süßes Meisterwerk
Ein kleiner Tipp: Lass den Lava Cake nach dem Backen kurz ruhen, bevor du ihn stürzt – so bleibt der Kern intakt. Ein Klecks Vanilleeis oder frische Beeren machen das Dessert perfekt. Und wer’s besonders intensiv mag, verfeinert die Schokomasse mit einem Hauch Espresso. So einfach werden aus einfachen Rezeptideen beeindruckende Desserts!


Desserts: Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
Für die Streusel
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
Anleitung
- Für den Mürbeteig alle Zutaten verkneten und in eine gefettete Springform (26 cm) drücken, dabei einen Rand formen.
- Quark, Schmand, Zucker, Eier und Puddingpulver cremig verrühren und auf den Boden geben.
- Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilen.
- Für die Streusel alle Zutaten verkneten und über den Kirschen verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.
- Kuchen vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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