Inhaltsverzeichnis
- Warum ist diese Lasagnesuppe so besonders?
- Die perfekte Kombination aus Komfort und Geschmack
- So gelingt die Lasagnesuppe in nur 35 Minuten
- Tipps für Variationen und gesunde Alternativen
- Perfekte Beilagen zur Lasagnesuppe
- Häufige Fragen und Antworten
Key Takeaways
- Diese Lasagnesuppe vereint alle Aromen einer klassischen Lasagne in einer wärmenden Suppe.
- Ein einfaches Rezept, das in nur 35 Minuten zubereitet ist.
- Perfekt für gemütliche Abende und als One-Pot-Gericht.
- Kann nach Belieben mit Gemüse oder vegetarischen Alternativen variiert werden.
Warum ist diese Lasagnesuppe so besonders?
Die klassische Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit – aber hast du sie schon einmal als Suppe probiert? Diese Lasagnesuppe bringt das Beste aus beiden Welten zusammen: den herzhaften Geschmack der traditionellen Lasagne mit der wohligen Wärme einer Suppe. Das macht sie perfekt für kalte Tage, an denen du dich nach einem schnellen, aber dennoch sättigenden Gericht sehnst.
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Die perfekte Kombination aus Komfort und Geschmack
Was diese Suppe so einzigartig macht, ist die Balance zwischen würziger Tomatensauce, zartem Hackfleisch und cremigem Käse. Die Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das an den ersten Bissen einer frisch gebackenen Lasagne erinnert. Gleichzeitig bleibt sie leicht genug, um nicht zu schwer im Magen zu liegen.
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So gelingt die Lasagnesuppe in nur 35 Minuten
Dank einfacher Zutaten und einer schnellen Zubereitung ist diese Lasagnesuppe perfekt für ein unkompliziertes Abendessen. Innerhalb von nur 35 Minuten steht sie auf dem Tisch – ideal für stressige Tage oder wenn du Lust auf eine leckere Mahlzeit ohne großen Aufwand hast.
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Tipps für Variationen und gesunde Alternativen
Möchtest du die Lasagnesuppe etwas gesünder gestalten? Kein Problem! Tausche das Hackfleisch gegen proteinreiche Linsen oder nimm eine fettarme Käsealternative. Auch die Gemüsebrühe kann mit zusätzlichen Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika verfeinert werden.
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Perfekte Beilagen zur Lasagnesuppe
Diese Suppe schmeckt köstlich mit einem frischen Baguette oder selbstgemachten Knoblauchbrot. Auch ein einfacher grüner Salat ergänzt die würzigen Aromen perfekt und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Häufige Fragen und Antworten
Kann ich die Suppe auch vegetarisch zubereiten?
Ja! Ersetze das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative oder Linsen, um eine köstliche vegetarische Version zu erhalten.
Wie lange hält sich die Lasagnesuppe?
Die Suppe kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und lässt sich wunderbar aufwärmen.
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Lasagnesuppe – Einfache und Herzhafte Suppe
Zutaten
- 400g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 800g gehackte Tomaten aus der Dose
- 1L Gemüsebrühe
- 200g Lasagneblätter, in Stücke gebrochen
- 100g Parmesan, gerieben
- 100g Mozzarella, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Die gehackten Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Lasagneblätter hinzufügen und weitere 10 Minuten garen, bis sie weich sind.
- Den Mozzarella unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Die Suppe mit geriebenem Parmesan servieren.
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