Beilagen & Gemüse

Knusprige Selleriesteaks mit Salsa

Inhaltsverzeichnis

  • Was macht Selleriesteaks so besonders?
  • Perfekt für jede Gelegenheit
  • Gesund und vielseitig
  • Tipps für die perfekte Zubereitung
  • Wie man die Salsa richtig macht
  • Serviervorschläge und Inspiration
  • Zusammenfassung

Wichtige Erkenntnisse

Knusprige Selleriesteaks mit Salsa sind eine leckere, gesunde und einfache Option für Vegetarier und alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein aromatisches Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist.

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Was macht Selleriesteaks so besonders?

Selleriesteaks sind eine kreative und köstliche Alternative zu Fleischgerichten. Die natürliche Textur des Knollenselleries macht ihn ideal für diese Zubereitung, und die Kombination mit der würzigen Salsa hebt den Geschmack auf ein ganz neues Level. Bei Emilia Rezepte finden Sie immer innovative Ideen für vegetarische Gerichte.

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Perfekt für jede Gelegenheit

Ob als Hauptgericht, Beilage oder Highlight bei einem festlichen Essen – diese Selleriesteaks passen zu jedem Anlass. Dank der einfachen Zubereitung sind sie auch ideal für den Alltag geeignet. Besuchen Sie Emilia Rezepte, um noch mehr Inspiration für schnelle und einfache Gerichte zu finden.

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Gesund und vielseitig

Selleriesteaks sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine, die gut für Körper und Geist sind. Mit der Salsa bringen Sie frische Aromen auf den Teller, die jedes Essen aufpeppen.

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Tipps für die perfekte Zubereitung

Damit Ihre Selleriesteaks besonders knusprig werden, sollten Sie sie gleichmäßig dick schneiden und gut marinieren. Eine heiße Grillpfanne oder ein Backofen sorgt für die ideale Konsistenz. Die Tipps von Emilia helfen Ihnen, immer das beste Ergebnis zu erzielen.

Wie man die Salsa richtig macht

Die frische Tomaten-Salsa ist das i-Tüpfelchen zu den Selleriesteaks. Wichtig ist, reife Tomaten und frische Kräuter zu verwenden. Ein Spritzer Limettensaft gibt der Salsa die perfekte Balance zwischen Säure und Frische.

Serviervorschläge und Inspiration

Die knusprigen Selleriesteaks lassen sich wunderbar mit einem grünen Salat oder frischem Brot kombinieren. Für ein besonderes Aroma können Sie auch geröstete Nüsse darüber streuen. Bei Emilia Rezepte gibt es noch viele weitere Ideen, wie Sie dieses Gericht variieren können.

Zusammenfassung

Knusprige Selleriesteaks mit Salsa sind eine gesunde, einfache und schmackhafte Option für jeden Anlass. Besuchen Sie Emilia Rezepte, um noch mehr köstliche und kreative Ideen zu entdecken!

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Knusprige Selleriesteaks mit Salsa

Knusprige Selleriesteaks mit einer würzigen Tomaten-Salsa – perfekt als vegetarische Hauptspeise oder Beilage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Beilagen & Gemüse
Küche: Vegetarisch
Stichwort: auflauf rezept, gesunde rezepte, low carb rezepte deutsch, schnelle Rezepte, vegetarische rezepte
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 großer Knollensellerie
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Für die Salsa:
  • 3 reife Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 EL gehackter Koriander
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Den Sellerie schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Die Selleriescheiben mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  3. Eine Grillpfanne erhitzen und die Selleriesteaks darin von beiden Seiten jeweils 4–5 Minuten goldbraun grillen.
  4. Für die Salsa die Tomaten und die Zwiebel fein würfeln und mit Koriander, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Die warmen Selleriesteaks mit der Salsa servieren und genießen.

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