Suppen & Eintöpfe

Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen

Inhaltsverzeichnis

  • Einführung: Herzhaftes Kartoffelgulasch
  • Perfekt für jede Jahreszeit
  • Die besten Tipps für Kartoffelgulasch
  • Warum dieses Rezept einzigartig ist
  • Serviervorschläge für das Kartoffelgulasch
  • Fazit: Einfach, lecker und sättigend

Key Takeaways

Dieses Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen ist ein einfaches, sättigendes Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Es kombiniert zarte Kartoffeln mit einer würzigen Sauce und herzhaften Würstchen. Ideal für jede Jahreszeit und leicht anzupassen!

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Einführung: Herzhaftes Kartoffelgulasch

Das Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Dieses Rezept auf Emilia Rezepte von Emilia bringt eine rustikale Note auf den Tisch und lässt sich einfach zubereiten. Es ist das perfekte Wohlfühlgericht, das mit den besten Kartoffel Rezepten mithalten kann.

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Perfekt für jede Jahreszeit

Egal ob kalte Wintertage oder ein regnerischer Herbstnachmittag – dieses Kartoffelgulasch bringt Wärme und Gemütlichkeit in jedes Zuhause. Mit frischen Zutaten und einer schnellen Zubereitung gehört es zu den besten deftigen Rezepten für die ganze Familie.

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Die besten Tipps für Kartoffelgulasch

Für ein besonders schmackhaftes Ergebnis empfehlen wir, mehligkochende Kartoffeln zu verwenden. Sie nehmen die würzige Sauce wunderbar auf und sorgen für eine sämige Konsistenz. Weitere hilfreiche Tipps finden Sie auf Emilia Rezepte.

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Warum dieses Rezept einzigartig ist

Das Geheimnis dieses Kartoffelgulaschs liegt in seiner Einfachheit und der perfekten Balance der Gewürze. Durch die Zugabe von Wiener Würstchen erhält das Gericht eine herzhaft-rauchige Note, die es zu etwas ganz Besonderem macht.

Serviervorschläge für das Kartoffelgulasch

Servieren Sie dieses Kartoffelgulasch mit einer Scheibe frischem Bauernbrot oder einem Klecks Sauerrahm, um den Geschmack abzurunden. Auch als Hauptgericht bei Familienfeiern oder gemütlichen Abenden eignet es sich hervorragend.

Fazit: Einfach, lecker und sättigend

Das Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen ist eine perfekte Wahl für alle, die ein einfaches, herzhaftes Gericht suchen. Mit diesem Rezept von Emilia Rezepte haben Sie eine gelingsichere Variante, die Groß und Klein begeistert.

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Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen

Dieses Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen ist ein herzhaftes und familienfreundliches Gericht, das perfekt für kühle Tage geeignet ist. Schnell und einfach zuzubereiten, kombiniert es zarte Kartoffeln mit einer würzigen Sauce und deftigen Würstchen.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Suppen & Eintöpfe
Küche: Deutsch
Stichwort: deftige gerichte, Eintopf, Hausmannskost, kartoffel rezepte, schnelle Rezepte, würstchen rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 2 Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Majoran
  • 1 Lorbeerblatt

Anleitung

  1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
  2. Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
  3. Die Kartoffeln, Gemüsebrühe, Majoran und das Lorbeerblatt hinzufügen. Alles gut umrühren.
  4. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
  5. Die Würstchen hinzufügen und weitere 5 Minuten erhitzen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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