Zimt Käsekuchen nach Omas Rezept – Nachtisch Rezepte Einfach
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 750 g Quark
- 200 g Schmand
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 TL Zimt
- Abrieb einer halben Zitrone
Anleitung
- Die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Masse in eine Springform geben und als Boden fest andrücken.
- Den Quark mit Schmand, Zucker, Eiern, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Zimt und Zitronenabrieb cremig rühren.
- Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und gleichmäßig verstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.