Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig in dünne Streifen schneiden.
3. Die Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln, sodass sie wie kleine Mumien aussehen.
4. Die umwickelten Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
5. Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
6. Nach dem Backen die Augen mit schwarzen Sesamsamen oder Pfefferkörnern anbringen und servieren.