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Wraps Soßen Rezepte mit Honig Senf Hähnchen

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Das Große Backen Rezepte, hähnchen rezepte, Honig Senf Sauce, Pasta Soßen Rezepte, Wrap Auflauf, Wrap Teig Rezept, Wraps Soßen Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Senf (mittelscharf)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 4 große Wraps
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • Eine Handvoll Blattsalat
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist.
  2. In einer Schüssel Honig, Senf, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  3. Das gebratene Hähnchen mit der Sauce vermengen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Wraps kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen, damit sie weich und formbar werden.
  5. Nun die Wraps mit Blattsalat, Paprikastreifen, Gurkenscheiben und Zwiebelringen belegen.
  6. Das Hähnchen mit der Sauce darauf verteilen und die Wraps fest zusammenrollen.
  7. Sofort servieren oder in Frischhaltefolie wickeln und als Snack für unterwegs mitnehmen.

Tipps & Hinweise

Die Wraps lassen sich auch wunderbar vorbereiten. Im Kühlschrank halten sie sich gut einen Tag lang frisch. Wer möchte, kann zusätzlich Käse oder Avocado hinzufügen.