Wraps Rezepte: Copycat Costco Chicken Bake
Ein herzhafter Snack, der an den beliebten Costco Klassiker erinnert.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
Für das Chicken Bake
- 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal
- 300g Hähnchenbrust, gegart und klein geschnitten
- 150g geriebener Mozzarella
- 4 EL Caesar-Dressing
- 2 EL frisch geriebener Parmesan
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Anleitung
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Pizzateig entrollen und in zwei gleich große Rechtecke schneiden.
- Jede Teigfläche mit Caesar-Dressing bestreichen und mit Hähnchen, Mozzarella und Parmesan belegen.
- Den Teig von der langen Seite her aufrollen und die Enden gut verschließen.
- Die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Etwa 18–22 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Etwas abkühlen lassen und servieren – perfekt für unterwegs oder zum Snacken!